Aegopodio
Galium aparine
Otros nombres: Svízel
Hojas con foliolos en angulo; brotes jovenes en la cocina con precaucion.
Hojas en verticilos de cuatro; frutos adherentes.
- Familia
- potentiláceas
- Tipo de planta
- hierba anual
- Nivel de seguridad (orientativo)
- Generalmente reconocido como seguro
Que significan los niveles de seguridad (expandir leyenda)
- Generalmente reconocido como seguro. Normalmente una hierba común con recoleccion y uso razonables; aun asi lee las advertencias especificas de la ficha.
- Informacion. Principalmente informativo — los detalles en el texto y las advertencias de abajo son lo mas importante.
- Precaucion. Requiere cuidado adicional (dosis, duracion, grupos sensibles, interacciones).
- Arriesgado. Riesgos significativos — verifica fuentes, contraindicaciones y orientacion profesional.
- No para uso domestico. No adecuado para experimentar en casa sin conocimiento y seguridad.
- Alto riesgo en uso interno. Riesgo particular en uso interno (p.ej. alcaloides); evita la administración prolongada o irresponsable.
- No especificado. Nivel aun no rellenado — apoyate en las advertencias individuales y los enlaces de abajo.

Fotografie na Wikimedia Commons (Public domain).
Habito de la planta
Resumen rapido
Un resumen practico; los detalles estan en las secciones de abajo.
- Grado de seguridad
- Generalmente reconocido como seguro·detalles
- Fuentes cientificas en la ficha
- Todavia sin registros publicados
- Cuando y que recolectar
- Todavia sin registros de recoleccion.Seccion completa de recoleccion
- Metodos de procesamiento
infusión, Ensalada / crudo, Vinagre herbal
Todos los metodos y recetas en la ficha- Temas y sintomas
Congestion linfatica y sensacion de edema, Cuero cabelludo, Digestion
Seccion de temas · Resumen de sintomas
identificación y confusiones
Flores tetrameras verde-blancas.
Posibles confusiones y riesgos
Se distingue de los galio afines por el habito.
Hierbas similares
Todavia no hay hierbas relacionadas vinculadas.
Temas y sintomas
Mas temas en el resumen de sintomas y temas.
- Congestion linfatica y sensacion de edemaTradicional· Marco tradicional / cultural
- Cuero cabelludoTradicional· Marco tradicional / cultural
- DigestionTradicional· Marco tradicional / cultural
Distribucion geografica
Todavia sin datos de distribucion.
Recoleccion
Todavia sin registros de recoleccion.
Almacenamiento
- Secado(Hoja)
Metodos de procesamiento en esta ficha
infusión o extraccion rapida en agua; tipicamente sin hervor prolongado.
Descripcion completa del metodo (del catálogo)
En sentido estricto, el termino infusión designa la preparacion en la que se vierte agua ligeramente por debajo del punto de ebullicion sobre el material seco y se deja reposar unos minutos. La temperatura, el tiempo de macerado y la proporcion de ingrediente respecto al agua modifican tanto el sabor como la composicion del extracto.
Se diferencia del "decocto" por el menor tiempo de exposición al calor y la menor intensidad del hervor; para hojas y flores delicadas la infusión suele ser mas adecuada que una coccion prolongada. Para cada planta concreta consulte siempre la ficha de la hierba, la parte de la planta utilizada y las advertencias de seguridad; las normas generales no sustituyen la evaluacion por especie.
Contexto tradicional para este metodo: si·Contexto cientifico para este metodo: no
Preparacion en crudo (ensalada, hojas frescas, etc.).
Descripcion completa del metodo (del catálogo)
La preparacion en crudo conserva la estructura celular y ofrece un perfil de sabor y de sustancias distinto al de la coccion. En las especies silvestres son fundamentales la identificación segura, la limpieza del material recolectado y el conocimiento de las partes no comestibles o toxicas, o de las fases de crecimiento inadecuadas.
El lavado, el blanqueado breve u otros pasos aumentan en ocasiones la seguridad para determinados taxones; esto debe indicarse en la ficha de la hierba, no en una norma general.
Contexto tradicional para este metodo: si·Contexto cientifico para este metodo: no
Extraccion o maceracion en vinagre; el medio ácido modifica el perfil de sabor y de extraccion.
Descripcion completa del metodo (del catálogo)
El vinagre herbal utiliza el ácido acetico como parte del disolvente. Se obtienen sabores distintos y, en ocasiones, una estabilidad diferente a la del alcohol o el agua. Los vinagres se emplean tanto en cocina como de base para "oximeles" caseros segun la tradicion.
La calidad del vinagre (alimentario, de origen conocido) es importante; los recipientes metalicos pueden reaccionar; prefiera vidrio o acero inoxidable.
Contexto tradicional para este metodo: si·Contexto cientifico para este metodo: no
Uso tradicional / espiritual
Separado de la ciencia — los registros son culturales o simbolicos, no consejos medicos.
Todavia sin registros especificos.
Notas cientificas
Cada afirmacion indica el tipo de estudio y una fuente (URL o DOI) cuando esta disponible. Las notas de dosis de la literatura son solo informativas.
Como leer las etiquetas de solidez de la evidencia y tipo de estudio
Las etiquetas resumen como esta clasificado el registro en el catálogo — no son un veredicto medico sobre eficacia. Para cada fila, lee el resumen, las limitaciones y el enlace a la fuente.
Solidez de la evidencia
- Nivel de evidencia no especificado
- El autor no calificó el registro; juzga por el resumen, las limitaciones y el enlace a la fuente.
- Literatura narrativa / orientativa
- Literatura descriptiva o experta sin comparacion controlada de grupos — contexto mas que prueba de efecto.
- Evidencia debil
- Estudio o conclusion con importantes limitaciones metodologicas; tratar solo como indicacion para lectura adicional.
- Hallazgos preliminares
- Primeros estudios o estudios pequenos — direccion interesante, no la ultima palabra sobre eficacia o seguridad.
- Solidez moderada de la evidencia
- Solidez moderada segun el diseno del estudio; siguen aplicandose las limitaciones de muestra y contexto.
- Evidencia mas solida
- Diseno mas solido o consistencia de resultados dentro de los limites declarados del estudio.
- Articulo de revision
- Una revision resume multiples fuentes; la calidad depende del metodo de revision y del campo.
Tipo de estudio
- Texto narrativo / experto
- Texto experto o vision general sin un diseno de estudio clasico.
- Estudio in vitro
- Experimento en cultivo celular o tubo de ensayo — no muestra efecto en el cuerpo.
- Estudio en animales
- Modelo animal — la transferencia a humanos no es automatica.
- Estudio observacional
- Observacion de grupos sin asignacion aleatoria de tratamiento; puede haber factores de confusión.
- Ensayo clinico
- Ensayo clinico en humanos; importan el tamano de la muestra y el grupo de control.
- Ensayo controlado aleatorizado
- Los ensayos controlados aleatorizados estan entre los disenos mas solidos cuando se realizan bien.
- Estudio de revision
- Una revision agrupa multiples articulos — la calidad depende de las reglas de seleccion.
- Revision sistematica
- Revision sistematica con metodologia explicita de busqueda y seleccion.
- Meta-analisis
- Agrupacion estadistica de estudios; el resultado depende de los datos de entrada y la heterogeneidad.
- Evaluacion regulatoria / monografia (EMA, OMS…)
- Resumen de un organismo regulador para un producto a base de plantas — contexto diferente a un RCT individual; suele referirse a productos, no al te casero.
- Monografia experta (preparados a base de plantas)
- Resumen estructurado de la literatura sobre una planta o droga — la calidad depende del autor y el año de edicion.
Todavia sin registros de estudios publicados.
Imagenes
La foto principal esta en el encabezado de la ficha. Las demas imagenes apareceran aqui cuando esten disponibles.
Seguridad
Que significan los tipos de advertencia
El tipo en cada advertencia ayuda a agrupar temas — no reemplaza la etiqueta de gravedad independiente.
- Uso interno
- Riesgos por ingestion, extractos, duracion de uso o concentración en uso interno.
- Interacciones / medicamentos
- Posible efecto sobre medicamentos o tratamiento concurrente — consulta fuentes y a un profesional.
- Partes crudas de la planta
- Las partes crudas, inmaduras o mal preparadas de la planta pueden ser peligrosas.
- Toxinas y regulacion
- Componentes toxicos o compuestos regulados (p.ej. en destilados).
- Contacto con la planta
- Irritacion de la piel o mucosas por contacto con la planta fresca o su jugo.
- Alergia
- Reacciones alergicas, frecuentemente relacionadas con la familia o sensibilizacion.
- Recoleccion y contaminacion
- Contaminacion, confusión de especies o recoleccion en lugares inadecuados.
Todavia sin registros de seguridad estructurados.