Recipe
Garden sorrel leaf tea
- Herb:
- Rumex acetosa Rumex acetosa
- Method:
- Herbal infusion (tea)
- Plant part:
- Leaf
About 8 minBeginnerRecipe science profile
Procedure
- Use 1 teaspoon of dried leaf per cup — sourness is pronounced.
- Pour boiling water, cover, and steep 5–8 minutes.
- Strain; drink occasionally, not as your main fluid intake if your stomach is sensitive.
Extraction
- Herb:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Solvent:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Shelf life:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Target compounds:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Notes
High acid content — use caution with reflux or peptic ulcers.
Why it works
Home preparation following this recipe is mainly educational and cultural in intent; it does not automatically match the extraction or safety profile of registered medicines or standardized extracts. Check specific effects, drug interactions, and contraindications on the herb card and with a clinician if you use medication.
Literature
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Related
Rumex acetosa — Herb card
Herbal infusion (tea) — Processing method detail