Rezept

Mazerat aus Odermennigblüten in Wein

Kraut:: Gewöhnlicher Odermennig Agrimonia eupatoria
Methode:: Kräuterwein
Pflanzenteil:: Blüte

Etwa 35 minAnspruchsvollWissenschaftliches Profil des Rezepts

Anleitung

Füllen Sie die Blüten etwa zu einem Fünftel in eine saubere Flasche und gießen Sie hochwertigen Weißwein (11–12 %) auf.
Lassen Sie sie 2–3 Wochen an einem kühlen Ort stehen, schütteln Sie gelegentlich und seihen Sie ab.
Die Gesetzgebung zu Alkohol und hausgemachter Herstellung – richten Sie sich nach den örtlichen Regeln; getrunken wird sehr maßvoll.

Extraktion

Kraut:: poměry dle kroků receptu na kartě
Lösungsmittel:: mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Haltbarkeit:: po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Zielstoffe:: orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, čase řezu a poměrech

Anmerkungen

Nichts für Fahrer; Schwangerschaft und Arzneimittel – weglassen oder nachfragen.

Warum es funktioniert

Die hausgemachte Zubereitung nach diesem Rezept hat vor allem eine erzieherische und kulturelle Bedeutung; aus ihr lässt sich nicht automatisch dasselbe Extraktions- oder Sicherheitsprofil ableiten wie bei zugelassenen Arzneimitteln oder standardisierten Extrakten. Konkrete Wirkungen, Wechselwirkungen mit Arzneimitteln und Gegenanzeigen prüfe auf der Pflanzenkarte und bei laufender Behandlung mit einem Arzt.

Literatur

Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.