Month 5
What to harvest: May
Across the catalogue: for every herb we show the plant part covered in this month's harvest window, a short processing preview as in the catalogue, and an indicative safety level. Open the same selection in the herb catalogue — filters match this month.
Limit by region of occurrence
Region “pl” is not in our list — showing without region restriction. Pick one from the list.
Zobrazeno 11 z 21 — 11 bylin v seznamu
Herb table — May
Rows are published herbs whose harvest window includes month 5; columns summarise plant parts, the typical processing from the catalogue and an indicative safety level.
| Herb | Plant part | Typical processing | Safety |
|---|---|---|---|
| Dandelion Taraxacum officinale | Tinktura · Salát | Obecně považované za bezpečné | |
| Hyssopus officinalis Hyssopus officinalis | Čaj · Sirup | Obecně považované za bezpečné | |
| Leonurus cardiaca Leonurus cardiaca | Čaj · Sirup | Opatrnost | |
| Plantago lanceolata Plantago lanceolata | Čaj · Mast | Obecně považované za bezpečné | |
| Plantago major Plantago major | Čaj · Mast | Obecně považované za bezpečné | |
| Rosa canina Rosa canina | Čaj · Med | Obecně považované za bezpečné | |
| Rubus idaeus Rubus idaeus | Čaj · Med | Obecně považované za bezpečné | |
| Rumex acetosa Rumex acetosa | Čaj · Salát | Obecně považované za bezpečné | |
| Salvia officinalis Salvia officinalis | Čaj · Inhalace | Opatrnost | |
| Stinging nettle Urtica dioica | Čaj · Kulinářské použití | Opatrnost | |
| Thymus vulgaris Thymus vulgaris | Čaj · Sirup | Obecně považované za bezpečné |