
Perilla
Perilla frutescens
Recolección (meses): VI–XI
Procesamiento: Vinagre herbal, Uso culinario
Shiso / egoma — ampliamente usada en la cocina japonesa y en cultivo.
DetallesFuente de la imagen
Fotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Dalgial · CC BY-SA 3.0