Diente de león
Taraxacum officinale
Recolección (meses): III–XI
Procesamiento: Tintura, Ensalada / crudo
Planta melífera con raíz y hojas amargas.
DetallesFuente de la imagen
Fotografía en Wikimedia Commons.
catálogo
Por nombre, época de recolección o preparación.
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Taraxacum officinale
Recolección (meses): III–XI
Procesamiento: Tintura, Ensalada / crudo
Planta melífera con raíz y hojas amargas.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons.

Fragaria vesca
Recolección (meses): IV–X
Procesamiento: infusión, Ensalada / crudo
Fresas del bosque; hojas y frutos con moderación.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 de). · Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de

Plantago lanceolata
Recolección (meses): IV–X
Procesamiento: infusión, Ungüento
Roseta estrecha e inflorescencia cilíndrica.
DetallesFotografía en Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · sannse · CC BY-SA 3.0
Urtica dioica
Recolección (meses): IV–VI
Procesamiento: infusión, Uso culinario
Conocida por sus pelos urticantes y sus hojas nutritivas.
DetallesIlustración histórica (Köhler).