Taraxacum officinale
Diente de león
Generalmente reconocido como seguroOtros nombres: Maslačak, Taraxacum officinale, Smétanka
Planta melífera con raíz y hojas amargas.
Hierba perenne abundante con roseta basal de hojas y capítulos amarillos; las hojas y la raíz son comestibles.
- Familia
- asteráceas
- Tipo de planta
- hierba perenne
Que significan los niveles de seguridad (expandir leyenda)
- Generalmente reconocido como seguro. Normalmente una hierba común con recolección y uso razonables; aun así lee las advertencias especificas de la ficha.
- Informacion. Principalmente informativo — los detalles en el texto y las advertencias de abajo son lo más importante.
- Precaucion. Requiere cuidado adicional (dosis, duracion, grupos sensibles, interacciones).
- Arriesgado. Riesgos significativos — verifica fuentes, contraindicaciones y orientacion profesional.
- No para uso domestico. No adecuado para experimentar en casa sin conocimiento y seguridad.
- Alto riesgo en uso interno. Riesgo particular en uso interno (p.ej. alcaloides); evita la administración prolongada o irresponsable.
- No especificado. Nivel aún no rellenado — apoyate en las advertencias individuales y los enlaces de abajo.

Fotografía en Wikimedia Commons.
identificación
Seguridad — leer antes de usar
Para esta hierba es importante revisar advertencias, confusiones y precauciones. Empieza con la sección de Seguridad.
Resumen rapido
Un resumen practico; los detalles estan en las secciones de abajo.
- Grado de seguridad
- Generalmente reconocido como seguro detalles
- Fuentes científicas en la ficha
- Si — se indican fuentes junto a las afirmaciones Sección de ciencia
- Cuándo y qué recolectar
- Hoja — Marzo–Noviembre
- Raíz — Septiembre–Noviembre
- Metodos de procesamiento
Tintura, Ensalada / crudo, infusión, Polvo
Todos los métodos y recetas en la ficha- Temas y sintomas
'Depuración' del organismo (marco popular), Articulaciones y movilidad, Confort urinario masculino…
Sección de temas, Resumen de sintomas
identificación y confusiones
Hierba perenne con roseta basal de hojas pinnatilobadas a aserradas y escapos huecos y sin hojas que contienen laticíferos. Cada tallo porta un único capítulo compuesto exclusivamente de flores liguladas amarillas. Los frutos son aquenios con largo pico y vilano (diásporas anemócoras). Al cortar el tallo o la hoja mana látex blanco lechoso.
Posibles confusiones y riesgos
La confusión es posible con representantes del género Leontodon (hojas pubescentes con pelos biramificados, tallo sólido y no hueco), Crepis (tallo ramificado, panícula ramificada de capítulos) e Hieracium (tallo ramificado, varios capítulos, hojas generalmente no lobadas). El diente de león verdadero se distingue por su escapo hueco y sin hojas con un único capítulo y por el látex lechoso.
Hierbas similares
- Ortiga mayor
Aparecen a menudo juntas al hablar de las hojas "silvestres" de primavera y de las recetas verdes.
- Llantén lanceolado
Hierbas de pradera primaverales en verduras e infusiones; aromas distintos e identificación del capítulo.
Temas y sintomas
Más temas en el resumen de sintomas y temas.
- 'Depuración' del organismo (marco popular)Tradicional· Marco tradicional / cultural
- Articulaciones y movilidadTradicional· Marco tradicional / cultural
- Confort urinario masculinoTradicional· Marco tradicional / cultural
- Congestion linfatica y sensación de edemaTradicional· Marco tradicional / cultural
- DigestiónCientifico· Hallazgos científicos preliminares o debilesTradicional· Marco tradicional / cultural
- Digestión pesadaTradicional· Marco tradicional / cultural
- EstreñimientoTradicional· Marco tradicional / cultural
- Estrés y tensiónTradicional· Marco tradicional / cultural
- Fatiga y falta de vitalidadTradicional· Marco tradicional / cultural
- Flatulencia y gasesTradicional· Marco tradicional / cultural
- Hígado y vesícula biliar en la visión popularTradicional· Marco tradicional / cultural
- Metabolismo -- apoyo suaveTradicional· Marco tradicional / cultural
- Resfriado -- bienestar generalTradicional· Marco tradicional / cultural
- Riñones y vías urinariasTradicional· Marco tradicional / cultural
- Simbolismo y protecciónEspiritual· Marco simbolico / cultural
Distribución geográfica
República Checa
común (presencia silvestre esperada en la región)
Especie de crecimiento aislado en prados y céspedes de toda la República Checa.
Austria
común (presencia silvestre esperada en la región)
Alemania
común (presencia silvestre esperada en la región)
Hungría
común (presencia silvestre esperada en la región)
Polonia
común (presencia silvestre esperada en la región)
Eslovaquia
común (presencia silvestre esperada en la región)
Francia
común (presencia silvestre esperada en la región)
Myanmar
común (presencia silvestre esperada en la región)
Japón
común (presencia silvestre esperada en la región)
Marruecos
común (presencia silvestre esperada en la región)
Canadá
común (presencia silvestre esperada en la región)
Australia
común (presencia silvestre esperada en la región)
Sudáfrica
común (presencia silvestre esperada en la región)
Recolección
- HojaMarzo–Noviembre
vegetace
región: República ChecaNotas: Hojas de la roseta basal; emplazamientos limpios sin contaminación.
- RaízSeptiembre–Noviembre
podzim
región: República ChecaNotas: Raíz después de la lluvia; la profundidad depende del suelo.
Almacenamiento
- En alcohol / tintura(Raíz)
Tintura 2–5 años a temperatura ambiente sin sol directo.
- Luz:
- Sombra / frasco oscuro.
- Humedad:
- Cierre hermético — evaporación del alcohol.
- Seguridad:
- Dosificación individual; no se trata de una guía de tratamiento.
- Secado(Hoja)
Hojas secas 6–12 meses en un recipiente cerrado.
- Luz:
- No hace falta almacenarla con luz — mejor en oscuridad.
- Humedad:
- Humedad de condensación en el recipiente = riesgo de moho.
- Seguridad:
- —
- En miel
Miel como medio — conservar más fría; consumir antes que la miel pura.
- Humedad:
- La humedad del material de partida debe ser baja.
- Seguridad:
- Riesgo de toxina botulínica en miel cruda mal preparada — aplicar calor según procedimientos establecidos.
Metodos de procesamiento en esta ficha
Extracto alcoholico o hidroalcoholico (maceración).
Descripcion completa del método (del catálogo)
La tintura es habitualmente una maceración prolongada del material vegetal en alcohol (en ocasiones mezclado con agua). El alcohol y el tiempo liberan grupos de sustancias distintos a los de agua caliente pura; la concentración y la estabilidad del preparado dependen de la proporción de materia prima, el solvente y el procedimiento.
La elaboración casera conlleva restricciones legales y de seguridad según el país; en este sitio se ofrece una descripcion general, no recetas. Para cada planta concreta siga la ficha, las interacciones y las advertencias antes de la preparación propia.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Seca la raíz lentamente o úsala para una tintura.
Tintura de raíz de diente de león
Aproximadamente 45 minIntermedioPerfil científico
Preparacion en crudo (ensalada, hojas frescas, etc.).
Descripcion completa del método (del catálogo)
La preparación en crudo conserva la estructura celular y ofrece un perfil de sabor y de sustancias distinto al de la cocción. En las especies silvestres son fundamentales la identificación segura, la limpieza del material recolectado y el conocimiento de las partes no comestibles o toxicas, o de las fases de crecimiento inadecuadas.
El lavado, el blanqueado breve u otros pasos aumentan en ocasiones la seguridad para determinados taxones; esto debe indicarse en la ficha de la hierba, no en una norma general.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Usa hojas limpias de lugares no contaminados.
Ensalada primaveral de hojas de diente de león
Aproximadamente 15 minPrincipiantePerfil científico
infusión o extraccion rápida en agua; típicamente sin hervor prolongado.
Descripcion completa del método (del catálogo)
En sentido estricto, el termino infusión designa la preparación en la que se vierte agua ligeramente por debajo del punto de ebullición sobre el material seco y se deja reposar unos minutos. La temperatura, el tiempo de macerado y la proporción de ingrediente respecto al agua modifican tanto el sabor como la composición del extracto.
Se diferencia del "decocto" por el menor tiempo de exposición al calor y la menor intensidad del hervor; para hojas y flores delicadas la infusión suele ser más adecuada que una cocción prolongada. Para cada planta concreta consulte siempre la ficha de la hierba, la parte de la planta utilizada y las advertencias de seguridad; las normas generales no sustituyen la evaluacion por especie.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Infusión de hojas de diente de león
Aproximadamente 12 minPrincipiantePerfil científico
Material seco finamente molido; la dosis y la solubilidad dependen de la especie.
Descripcion completa del método (del catálogo)
El polvo aumenta la superficie de contacto con el líquido o el alimento. La molienda casera requiere un molino limpio y el control de la finura; un polvo muy fino puede pasar con dificultad por el colador al incorporarlo a bebidas.
Almacene en recipiente hermetico para protegerlo de la humedad y los insectos.
Contexto tradicional para este método: si·Contexto científico para este método: no
Polvo de raíz seca de diente de león
Aproximadamente 25 minPrincipiantePerfil científico
Uso tradicional / espiritual
Separado de la ciencia — los registros son culturales o simbolicos, no consejos medicos.
Sol y defensa
Simbolismo
Mencion historicaMitologiaSimbolismoEl diente de león se asocia en muchas culturas con la energía solar y con la vegetación que despierta.
- Forma:
- symbolické
- Solidez de la afirmación:
- Mencion historica
- Nota sobre la fuente:
- Contexto cultural, sin pretensión de efecto terapéutico.
Notas científicas
Cada afirmación indica el tipo de estudio y una fuente (URL o DOI) cuando está disponible. Las notas de dosis de la literatura son solo informativas.
Como leer las etiquetas de solidez de la evidencia y tipo de estudio
Las etiquetas resumen como está clasificado el registro en el catálogo — no son un veredicto médico sobre eficacia. Para cada fila, lee el resumen, las limitaciones y el enlace a la fuente.
Solidez de la evidencia
- Nivel de evidencia no especificado
- El autor no calificó el registro; juzga por el resumen, las limitaciones y el enlace a la fuente.
- Literatura narrativa / orientativa
- Literatura descriptiva o experta sin comparación controlada de grupos — contexto más que prueba de efecto.
- Evidencia débil
- Estudio o conclusion con importantes limitaciones metodologicas; tratar solo como indicacion para lectura adicional.
- Hallazgos preliminares
- Primeros estudios o estudios pequenos — direccion interesante, no la ultima palabra sobre eficacia o seguridad.
- Solidez moderada de la evidencia
- Solidez moderada según el diseño del estudio; siguen aplicandose las limitaciones de muestra y contexto.
- Evidencia más sólida
- Diseno más sólido o consistencia de resultados dentro de los límites declarados del estudio.
- Articulo de revision
- Una revision resume multiples fuentes; la calidad depende del método de revision y del campo.
Tipo de estudio
- Texto narrativo / experto
- Texto experto o vision general sin un diseño de estudio clasico.
- Estudio in vitro
- Experimento en cultivo celular o tubo de ensayo — no muestra efecto en el cuerpo.
- Estudio en animales
- Modelo animal — la transferencia a humanos no es automática.
- Estudio observacional
- Observacion de grupos sin asignacion aleatoria de tratamiento; puede haber factores de confusión.
- Ensayo clinico
- Ensayo clinico en humanos; importan el tamaño de la muestra y el grupo de control.
- Ensayo controlado aleatorizado
- Los ensayos controlados aleatorizados estan entre los diseños más solidos cuando se realizan bien.
- Estudio de revision
- Una revision agrupa multiples articulos — la calidad depende de las reglas de seleccion.
- Revision sistematica
- Revision sistematica con metodologia explicita de búsqueda y seleccion.
- Meta-analisis
- Agrupacion estadistica de estudios; el resultado depende de los datos de entrada y la heterogeneidad.
- Evaluacion regulatoria / monografia (EMA, OMS…)
- Resumen de un organismo regulador para un producto a base de plantas — contexto diferente a un RCT individual; suele referirse a productos, no al té casero.
- Monografia experta (preparados a base de plantas)
- Resumen estructurado de la literatura sobre una planta o droga — la calidad depende del autor y el año de edicion.
La raíz de diente de león se ha estudiado en ensayos controlados en relación con la secreción biliar y la digestión.
Solidez moderada de la evidenciaEnsayo clinicoaño: 2018Limitaciones: Los estudios tienen un tamaño de muestra limitado.
La EMA HMPC para el diente de león, droga "radix cum herba"; la infusión de las hojas es una forma casera afín — el documento es el paralelo regulatorio público más cercano.
Articulo de revisionEvaluacion regulatoria / monografia (EMA, OMS…)año: 2009Forma de preparación en el estudio: infusión
Compuesto activo / enfoque: lactonas sesquiterpénicas, ácido cafeico (según el documento)
Limitaciones: Parte del documento se refiere a la raíz con la parte aérea; la infusión de hojas no tiene un perfil idéntico.
Nota de dosis (de la literatura): Véase el PDF sobre los preparados.
EMA Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) — European Medicines Agency
EMA: Final assessment report on Taraxacum officinalis Weber ex Wigg., radix cum herba
Imagenes
La foto principal está en el encabezado de la ficha. Las demas imagenes apareceran aquí cuando esten disponibles.
Seguridad
Que significan los tipos de advertencia
El tipo en cada advertencia ayuda a agrupar temas — no reemplaza la etiqueta de gravedad independiente.
- Uso interno
- Riesgos por ingestion, extractos, duracion de uso o concentración en uso interno.
- Interacciones / medicamentos
- Posible efecto sobre medicamentos o tratamiento concurrente — consulta fuentes y a un profesional.
- Partes crudas de la planta
- Las partes crudas, inmaduras o mal preparadas de la planta pueden ser peligrosas.
- Toxinas y regulacion
- Componentes toxicos o compuestos regulados (p.ej. en destilados).
- Contacto con la planta
- Irritacion de la piel o mucosas por contacto con la planta fresca o su jugo.
- Alergia
- Reacciones alergicas, frecuentemente relacionadas con la familia o sensibilizacion.
- Recolección y contaminación
- Contaminacion, confusión de especies o recolección en lugares inadecuados.
- Alergia a las asteráceasGravedad bajaAlergia
Las personas con sensibilidad conocida a la familia de las compuestas pueden reaccionar.
- Contaminación del emplazamientoGravedad moderadaRecolección y contaminación
Recolecta lejos de carreteras, márgenes agrícolas tratados con pulverizaciones y terrenos contaminados.