Rezept

Abendmilch mit Ashwagandha

Kraut:: Schlafbeere Withania somnifera
Methode:: Pulver
Pflanzenteil:: Wurzel

Etwa 10 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts

Anleitung

250 ml Milch oder Haferdrink in einem Becher knapp unter den Siedepunkt erhitzen.
1 Teelöffel Ashwagandha-Wurzelpulver, eine Prise Kardamom und einen halben Teelöffel Ghee oder Kokosöl einrühren.
Bei kleiner Flamme 3–5 Minuten unter Rühren erwärmen, damit das Pulver nicht klumpt.
Vom Herd nehmen, erst unter 40 °C mit Honig süßen und eine Stunde vor dem Schlafengehen trinken.

Extraktion

Kraut:: 1 gestrichener Teelöffel (etwa 3 g) Wurzelpulver auf 250 ml Milch
Lösungsmittel:: Warme Milch oder Pflanzendrink mit etwas Fett (Ghee)
Haltbarkeit:: Warm trinken, nicht lagern
Zielstoffe:: Withanolide sind fettlöslich und teilweise wasserlöslich; Milch mit Ghee ist der traditionelle Träger

Anmerkungen

Traditionelle ayurvedische Zubereitung (vereinfachte Kshirapaka). Ungeeignet bei Lebererkrankungen und in der Schwangerschaft; unter Schilddrüsenmedikamenten nur nach ärztlicher Rücksprache. Kur höchstens 2–3 Monate, dann Pause.

Warum es funktioniert

Withanolide, die wichtigsten Wurzelwirkstoffe, sind lipophil; fetthaltige Milch ist daher der traditionelle ayurvedische Träger. Cheah et al. 2021 fanden in 5 RCTs mit etwa 400 Personen einen kleinen bis mittleren Schlafqualitätseffekt, besonders bei Schlaflosigkeit und mindestens 600 mg Extrakt über mindestens 8 Wochen. Die kurzen Studien verwendeten jedoch standardisierte Extrakte, kein Hauspulver.

Literatur

Cheah KL, Norhayati MN, Husniati Yaacob L, Abdul Rahman R (2021): Effect of Ashwagandha (Withania somnifera) extract on sleep: A systematic review and meta-analysis. PLoS ONE 16(9):e0257843 — Metaanalyse von 5 RCT; geringe bis mittlere Wirkung auf den Schlaf, am stärksten bei Schlaflosigkeit.