Rezept
Brahmi-Tee mit Honig
Etwa 15 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts
Anleitung
- Einen Teelöffel getrocknetes Brahmi-Kraut mit 250 ml Wasser knapp unter dem Siedepunkt übergießen.
- Abdecken, 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
- Mit einem Teelöffel Honig süßen und gegen die Bitterkeit Ingwerscheibe oder einige Minzblätter ergänzen.
- Warm trinken, am besten morgens; eine klassische Kur dauert einige Wochen.
Extraktion
- Kraut:
- 1 Teelöffel (etwa 2 g) getrocknetes Kraut auf 250 ml
- Lösungsmittel:
- Heißes Wasser bei 90 °C, 10 Minuten zugedeckt
- Haltbarkeit:
- Innerhalb von 12 Stunden trinken
- Zielstoffe:
- Bacoside (Triterpensaponine) gehen nur teilweise ins Wasser über; der Aufguss ist bitter
Anmerkungen
Bitterer, traditionell morgens getrunkener Aufguss. Keinen schnellen Effekt erwarten; in Studien wurde Extrakt 12 Wochen eingenommen. Unter Schilddrüsenmedikamenten oder Beruhigungsmitteln ärztlichen Rat einholen.
Warum es funktioniert
Brahmi-Wirkstoffe sind Bacoside A und B, begrenzt wasserlösliche Saponine; Aufguss enthält weniger als standardisierte Extrakte. Kongkeaw et al. 2014 fanden in 9 RCTs (518 Personen) nach 12 Wochen schnellere Aufmerksamkeit (Trail B, Reaktionszeit), aber keinen Gedächtnis- oder anderen kognitiven Effekt. Tee ist traditionelle Form, keine klinisch geprüfte Dosis.
Literatur
- Kongkeaw C, Dilokthornsakul P, Thanarangsarit P, Limpeanchob N, Scholfield CN (2014): Meta-analysis of randomized controlled trials on cognitive effects of Bacopa monnieri extract. Journal of Ethnopharmacology 151(1):528–535 — 9 RCT, 518 Personen; Verbesserung der Aufmerksamkeitsgeschwindigkeit, nicht der übrigen Bereiche.
Verwandtes
Brahmi — Kräutersteckbrief
Tee — Detail der Verarbeitungsmethode