Rezept
Tee aus Blüten des Purpur-Sonnenhuts
- Kraut:
- Purpur-Sonnenhut Echinacea purpurea
- Methode:
- Tee
- Pflanzenteil:
- Blüte
Etwa 15 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts
Anleitung
- Übergießen Sie getrocknete Blütenstände mit heißem Wasser (1 Teelöffel auf 250 ml), decken Sie sie 10 Minuten ab und seihen Sie ab.
- Er wird kurzzeitig kurweise getrunken; bei autoimmunen Therapien konsultieren Sie einen Arzt.
Extraktion
- Wasser:
- 250 ml
- Kraut:
- květ dle receptu
- Aufgusstemperatur:
- 90–100 °C
- Ziehzeit:
- 8–12 min
- Lösungsmittel:
- Voda.
- Haltbarkeit:
- Čerstvě.
- Zielstoffe:
- Polární a imunomodulačně diskutované frakce — variabilně.
Warum es funktioniert
Das HMPC-Dokument für das frische Kraut von Echinacea purpurea beschreibt eine kurzfristige traditionelle Verwendung in Zubereitungen; die getrocknete Blüte im Tee ist eine andere Rohstoffbasis als der Presssaft aus frischem Kraut im Dokument. Bei einer Allergie gegen Asteraceae nimm die Zubereitung nicht ein.
Literatur
- EMA HMPC — Echinacea purpurea, herba recens — Paralela k nadzemní části; květ v čaji není šťáva z čerstvé natě.
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Tee — Detail der Verarbeitungsmethode