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Rezept

Tee aus Estragonblättern

Kraut:
Estragon Artemisia dracunculus
Methode:
Tee
Pflanzenteil:
Blatt

Etwa 8 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts

Anleitung

  1. 1 Teelöffel getrockneter Blätter pro Tasse.
  2. Übergießen Sie sie mit kochendem Wasser, decken Sie die Tasse ab und lassen Sie den Aufguss 5–8 Minuten ziehen.
  3. Seihen Sie ihn ab – ein feines Anisaroma; für eine langfristig starke Dosierung ohne Prüfung nicht geeignet.

Extraktion

Kraut:
poměry dle kroků receptu na kartě
Lösungsmittel:
mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Haltbarkeit:
po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Zielstoffe:
orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech

Anmerkungen

Mit dem Wermut verwandt – Schwangerschaft und empfindliche Gruppen kläre mit einer fachlichen Quelle.

Warum es funktioniert

Heißes Wasser und die Ziehdauer steuern die Freisetzung polarer Metaboliten und eines Teils der flüchtigen ätherischen Öle; ein hausgemachter Aufguss ist nicht dasselbe wie ein standardisierter Tee-Extrakt aus zugelassenen Zubereitungen.

Literatur

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EstragonKräutersteckbrief

TeeDetail der Verarbeitungsmethode

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