Przejdź do treści

Przepis

Napar z kwitnącego ziela piołunu

Zioło:
Bylica piołun Artemisia absinthium
Metoda:
Napar
Część rośliny:
Kwiat

Około 6 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu

Postępowanie

  1. Bardzo mała ilość suszonego materiału (wyraźnie poniżej 1 łyżeczki) — piołun jest gorzki i mocny.
  2. Zalej wrzącą wodą, przykryj, zaparzaj 3–5 minut.
  3. Odcedź i sprawdź smak; przy zbyt dużej goryczce następnym razem skróć zaparzanie lub zmniejsz ilość.

Ekstrakcja

Zioło:
poměry dle kroků receptu na kartě
Rozpuszczalnik:
mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Trwałość:
po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Substancje docelowe:
orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech

Uwagi

Tujon i destylaty mają regulowane limity — zobacz kartę zioła; w ciąży i u dzieci pomiń.

Dlaczego to działa

Gorąca woda i czas zaparzania sterują uwalnianiem polarnych metabolitów oraz części lotnych olejków eterycznych; domowy napar to nie to samo co znormalizowany ekstrakt herbaciany z zarejestrowanych preparatów.

Literatura

Powiązane

Bylica piołunKarta zioła

NaparSzczegóły metody przetwarzania

Powrót do wszystkich przepisów