Przepis
Napar z kwiatów fiołka trójbarwnego
- Zioło:
- Fiołek trójbarwny Viola tricolor
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 8 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 1–2 łyżeczki suszonych kwiatów na filiżankę.
- Zalej wrzącą wodą, przykryj, zaparzaj 5–8 minut.
- Odcedź — delikatny smak; typowo raczej do mieszanek niż jako jedyne zioło.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Dlaczego to działa
Gorąca woda i czas zaparzania sterują uwalnianiem polarnych metabolitów oraz części lotnych olejków eterycznych; domowy napar to nie to samo co znormalizowany ekstrakt herbaciany z zarejestrowanych preparatów.
Powiązane
Fiołek trójbarwny — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania