Przepis
Herbata z kwiatów lawendy lekarskiej
- Zioło:
- Lawenda lekarska Lavandula angustifolia
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 8 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 1 łyżeczkę suszonych kwiatów (lub mniej świeżych) daj do filiżanki.
- Zalej wrzącą wodą, przykryj, zaparzaj 5–8 minut.
- Odcedź — silnie aromatyczny napar; spróbuj zacząć od krótszego czasu.
Ekstrakcja
- Woda:
- 250 ml
- Zioło:
- květ dle receptu
- Temperatura zalewania:
- 90–100 °C
- Naparzanie:
- 5–10 min
- Rozpuszczalnik:
- Voda.
- Trwałość:
- Čerstvě.
- Substancje docelowe:
- Aromatické a polární frakce z květů.
Dlaczego to działa
Wspólny dokument HMPC ocenia zarówno kwiat, jak i olejek lawendowy; herbata z kwiatów jest bliższa części kwiatowej niż olejek eteryczny. Olejki eteryczne są częściowo lotne — zbyt długie gotowanie niepotrzebnie je niszczy.
Literatura
- EMA HMPC — Lavandula angustifolia, flos & aetheroleum — Čaj z květů není esenciální olej z dokumentu.
Powiązane
Lawenda lekarska — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania