Przepis
Napar z kwiatu lipy
- Zioło:
- Lipa drobnolistna Tilia cordata
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 10 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 1–2 łyżeczki suszonego kwiatu lipy na filiżankę.
- Zalej wrzącą wodą, przykryj, zaparzaj 5–10 minut.
- Odcedź — miodowy zapach; nie myl z innymi gatunkami lipy bez oznaczenia.
Ekstrakcja
- Woda:
- 250 ml
- Zioło:
- kwiat zgodnie z przepisem
- Temperatura zalewania:
- 95–100 °C
- Naparzanie:
- 5–12 min
- Rozpuszczalnik:
- Woda.
- Trwałość:
- Najlepiej natychmiast po przygotowaniu.
- Substancje docelowe:
- Frakcje polarne i aromaty z kwiatostanów.
Dlaczego to działa
Tekst HMPC dla kwiatu lipy opisuje zgłoszone preparaty, w tym formę herbaty; domowa proporcja surowca i czas zaparzania zmieniają smak oraz ekstrakcję śluzów i flawonoidów. Zalanie wrzącą wodą może ściemnić napar szybciej niż delikatniejsze zaparzanie.
Literatura
- EMA HMPC — Tilia spp., flos — Końcowy raport oceniający; domowa herbata nie jest zatwierdzonym preparatem.
Powiązane
Lipa drobnolistna — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania