Przepis
Napar z liści borówki czarnej
- Zioło:
- Borówka czarna Vaccinium myrtillus
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Liść
Około 12 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 1–2 łyżeczki suszonych liści wsyp do filiżanki.
- Zalej wrzącą wodą, przykryj i zaparzaj 8–12 minut.
- Odcedź — napar ma delikatnie cierpki smak; pamiętaj, że liście mają inne właściwości niż owoce opisane na karcie zioła.
Ekstrakcja
- Zioło:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Rozpuszczalnik:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Trwałość:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Dlaczego to działa
EMA HMPC dla liścia borówki czarnej (Vaccinium myrtillus) nie jest tak szeroko udokumentowana jak dla owocu, ale profil polifenolowy jest zbliżony. Krótkie zaparzanie uwalnia mniej garbników niż długi odwar.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Powiązane
Borówka czarna — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania