Przepis
Napar z liści babki zwyczajnej
- Zioło:
- Babka zwyczajna Plantago major
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Liść
Około 12 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 1–2 łyżeczki suszonych liści wsyp do filiżanki (świeżych użyj w mniejszej ilości).
- Zalej wrzącą wodą, przykryj i zaparzaj 8–12 minut.
- Odcedź — charakterystyczne uczucie śluzowatości, podobne jak u babki lancetowatej, jest normalne.
Ekstrakcja
- Woda:
- 250 ml
- Zioło:
- liść zgodnie z przepisem
- Temperatura zalewania:
- 90–100 °C
- Naparzanie:
- 8–15 min
- Rozpuszczalnik:
- Woda.
- Trwałość:
- Zużyj w dniu przygotowania.
- Substancje docelowe:
- Śluzy i metabolity polarne w gorącej wodzie.
Uwagi
Upewnij się co do oznaczenia gatunku podczas samodzielnego zbioru.
Dlaczego to działa
Najbliższa monografia HMPC dotyczy liścia babki lancetowatej; babka zwyczajna jest gatunkiem pokrewnym o podobnych frakcjach śluzowych i polarnych, ale nie jest wymieniona w tytule dokumentu. Krótkie zaparzanie uwalnia mniej tanin niż długi odwar.
Literatura
- EMA HMPC — Plantaginis lanceolatae folium (rev. 1) — Analogia do liści; oznaczenie gatunku musi być wiarygodne.
Powiązane
Babka zwyczajna — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania