Przejdź do treści

Przepis

Napar z liści pokrzywy zwyczajnej

Zioło:
Pokrzywa zwyczajna Urtica dioica
Metoda:
Napar
Część rośliny:
Liść

Około 12 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu

Postępowanie

  1. 1–2 łyżeczki suszonych liści na filiżankę (świeży liść z pewnego zbioru posiekaj drobniej).
  2. Zalej 250 ml wrzącej wody, przykryj, zaparzaj 8–12 minut.
  3. Odcedź — typowy „zielony” smak; pij krótkotrwale i w rozsądnej ilości według sprawdzonych źródeł.

Ekstrakcja

Woda:
250 ml
Zioło:
poměry dle receptu na kartě
Temperatura zalewania:
90–100 °C
Naparzanie:
5–15 min
Rozpuszczalnik:
Voda.
Trwałość:
Spotřebuj v den přípravy při domácí hygieně.
Substancje docelowe:
Polární metabolity; žahaviny v sušeném listu jsou deaktivované tepelně.

Uwagi

Nie zastępuje opieki lekarskiej; przy lekach przeciwzakrzepowych lub w ciąży sprawdź wiarygodne źródła.

Dlaczego to działa

Tekst regulacyjny dla liścia pokrzywy omawia tradycyjne zastosowanie w preparatach ziołowych; gorąca woda uwalnia frakcje polarne i część składników mineralnych, ale domowy napar nie ma takiej samej specyfikacji jak ekstrakty w dokumencie. Czas i temperatura zaparzania zmieniają smak oraz udział kwasów chlorogenowych.

Literatura

Powiązane

Pokrzywa zwyczajnaKarta zioła

NaparSzczegóły metody przetwarzania

Powrót do wszystkich przepisów