Przepis
Napar z ziela kopru włoskiego
- Zioło:
- Koper włoski Foeniculum vulgare
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Liść
Około 10 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 1 łyżeczkę suszonego ziela z drobno rozdrobnionymi nitkowatymi liśćmi wsyp do filiżanki.
- Zalej wrzącą wodą, przykryj i zaparzaj 8–10 minut.
- Odcedź — napar ma słodki, anyżowy zapach; pij z umiarem.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Przy alergiach na rośliny selerowate lub w trakcie leczenia hormonalnego skonsultuj się z fachowym źródłem.
Dlaczego to działa
HMPC dla owocu kopru jest powszechne, ale ziele (liście) jest traktowane raczej kulinarnie. Napar domowy zawiera część olejków eterycznych (anetol), jednak ich stężenie jest zmienne i niższe niż w preparatach z nasion.
Powiązane
Koper włoski — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania