Przepis
Gorzki napar fa thalai chon
- Zioło:
- Brodziuszka wiechowata Andrographis paniculata
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Liść
Około 15 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Zalej łyżeczkę suszonego ziela andrographis 250 ml wody tuż poniżej wrzenia.
- Przykryj i zaparzaj 10 minut, potem odcedź.
- Dodaj miód i plasterek imbiru lub cytryny — gorycz pozostanie, ale łatwiejsza do zniesienia.
- Pij ciepły 2× dziennie przy pierwszych objawach, najwyżej tydzień; przy gorączce ponad 39 °C lub pogorszeniu do lekarza.
Ekstrakcja
- Zioło:
- 1 łyżeczka (około 1,5 g) suszonego ziela na 250 ml
- Rozpuszczalnik:
- gorąca woda, 10 minut pod przykryciem
- Trwałość:
- wypić ciepłe
- Substancje docelowe:
- laktony diterpenowe (andrografolid) przechodzą do gorącej wody tylko częściowo; napar jest wyjątkowo gorzki
Uwagi
Tajski napój domowy przy pierwszych objawach przeziębienia, najwyżej 5–7 dni. Nie w ciąży i podczas karmienia (EMA HMPC), nie z lekami rozrzedzającymi krew bez porady. Smak słynie z goryczy — stąd "król goryczy".
Dlaczego to działa
Gorycz ziela powodują laktony diterpenowe, głównie andrografolid, słabo rozpuszczalne w wodzie — badania kliniczne stosują więc standaryzowane ekstrakty w tabletkach. Hu et al. 2017 (33 RCT, 7 175 pacjentów) wykazali wobec placebo łagodniejszy kaszel i ból gardła oraz krótszą chorobę, lecz oceniają jakość badań nisko i wskazują brak danych o produkcji preparatów. EMA HMPC uznaje tradycyjne stosowanie przy przeziębieniu; domowy napar to tradycyjna postać, nie sprawdzona dawka.
Literatura
- EMA HMPC: Andrographidis herba — European Union herbal monograph — Tradycyjne zastosowanie przy ostrych objawach zwykłego przeziębienia; nie w ciąży i podczas karmienia piersią.
- Hu XY et al. (2017): Andrographis paniculata (Chuan Xin Lian) for symptomatic relief of acute respiratory tract infections in adults and children: A systematic review and meta-analysis. PLoS ONE 12(8):e0181780 — 33 RCT, 7 175 pacjentów; złagodzenie kaszlu i bólu gardła w porównaniu z placebo, niska jakość badań.
Powiązane
Brodziuszka wiechowata — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania