Przepis
Miód z jasnotą białą
- Zioło:
- Jasnota biała Lamium album
- Metoda:
- Macerat w miodzie
- Część rośliny:
- Liść
Około 30 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszonym zielem z liśćmi napełnij słoik mniej więcej do 1/3 i zalej miodem.
- Dociśnij łyżką, zamknij, odstaw na 2–3 tygodnie w ciepłe, zacienione miejsce.
- Odcedź przez płótno; zbieraj tylko po pewnym oznaczeniu gatunku.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Maceracja trwa tygodnie; nie myl jej z innymi jasnotami.
Dlaczego to działa
Maceracja w miodzie stopniowo uwalnia aromaty i część substancji polarnych; stężenie jest zmienne i nie odpowiada znormalizowanym ekstraktom.
Powiązane
Jasnota biała — Karta zioła
Macerat w miodzie — Szczegóły metody przetwarzania