Przepis
Miód z kwiatami ostropestu plamistego
- Zioło:
- Ostropest plamisty Silybum marianum
- Metoda:
- Macerat w miodzie
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 35 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Koszyczki zbieraj przed pełną dojrzałością nasion, opłucz je i krótko podsusz.
- Napełnij słoik mniej więcej w 1/4 kwiatami i zalej miodem; przy zbitym miodzie podgrzej go w kąpieli wodnej.
- Odstaw na 3–4 tygodnie do maceracji, odcedź — nasiona przetwarzaj osobno zależnie od celu.
Ekstrakcja
- Zioło:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Rozpuszczalnik:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Trwałość:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Uwagi
Maceracja trwa tygodnie; przy chorobach wątroby i alergiach na rośliny astrowate sprawdź wiarygodne źródła — zobacz kartę zioła.
Dlaczego to działa
Maceracja w miodzie stopniowo uwalnia aromaty i część substancji polarnych; stężenie jest zmienne i nie odpowiada znormalizowanym ekstraktom.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Powiązane
Ostropest plamisty — Karta zioła
Macerat w miodzie — Szczegóły metody przetwarzania