Przepis
Miód z kwiatami lawendy
- Zioło:
- Lawenda lekarska Lavandula angustifolia
- Metoda:
- Macerat w miodzie
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 30 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszonymi kwiatami lawendy napełnij słoik mniej więcej do 1/3 i zalej miodem; przy zbitym miodzie podgrzej go w kąpieli wodnej, żeby lepiej wnikał.
- Zamknij, odstaw na 3–5 tygodni w ciepłe, zacienione miejsce, od czasu do czasu obróć.
- Odcedź przez drobne sito lub płótno; gotowy miód przechowuj zamknięty.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Maceracja trwa tygodnie; silnie aromatyczny — zacznij od mniejszej porcji do jogurtu lub herbaty.
Dlaczego to działa
Domowe przygotowanie według tego przepisu ma przede wszystkim znaczenie edukacyjne i kulturowe; nie można z niego automatycznie wywodzić takiego samego profilu ekstrakcji ani bezpieczeństwa jak w przypadku zarejestrowanych produktów leczniczych lub znormalizowanych ekstraktów. Konkretne działania, interakcje z lekami i przeciwwskazania sprawdź na karcie rośliny oraz u lekarza przy równoczesnym leczeniu.
Powiązane
Lawenda lekarska — Karta zioła
Macerat w miodzie — Szczegóły metody przetwarzania