Przepis
Miód z miętą pieprzową
- Zioło:
- Mięta pieprzowa Mentha × piperita
- Metoda:
- Macerat w miodzie
- Część rośliny:
- Liść
Około 30 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszonymi lub świeżymi liśćmi napełnij słoik do jednej trzeciej, zalej płynnym miodem i dociśnij, żeby nie zostało powietrze.
- Zamknij, odstaw na 2–3 tygodnie w ciepłe, zacienione miejsce, od czasu do czasu potrząśnij.
- Odcedź przez płótno; dodawaj do herbaty lub jogurtu — mentolowy smak bywa wyrazisty.
Ekstrakcja
- Zioło:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Rozpuszczalnik:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Trwałość:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, čase řezu a poměrech
Uwagi
Maceracja trwa tygodnie; przy refluksie lub wrażliwości na mentol stosuj oszczędnie.
Dlaczego to działa
Domowe przygotowanie według tego przepisu ma przede wszystkim znaczenie edukacyjne i kulturowe; nie można z niego automatycznie wywodzić takiego samego profilu ekstrakcji ani bezpieczeństwa jak w przypadku zarejestrowanych produktów leczniczych lub znormalizowanych ekstraktów. Konkretne działania, interakcje z lekami i przeciwwskazania sprawdź na karcie rośliny oraz u lekarza przy równoczesnym leczeniu.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Powiązane
Mięta pieprzowa — Karta zioła
Macerat w miodzie — Szczegóły metody przetwarzania