Przepis
Miód z melisą lekarską
- Zioło:
- Melisa lekarska Melissa officinalis
- Metoda:
- Macerat w miodzie
- Część rośliny:
- Liść
PoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Umyj kilka prawidłowo rozpoznanych świeżych liści melisy wodą pitną, osusz i drobno posiekaj.
- Wmieszaj niewielką ilość do jednej porcji miodu według smaku.
- Przygotuj tylko porcję do natychmiastowego spożycia. To nie przepis na przetwór; nie maceruj mieszaniny przez tygodnie ani nie rób zapasu.
Uwagi
To żywność, nie dawkowany preparat leczniczy. Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 12 miesięcy. Dodanie wody nie usuwa cukrów z użytego miodu.
Dlaczego to działa
Współczesna potrawa przygotowana dla smaku. Monografia EMA nie dowodzi leczniczego działania miodu ani syropu z melisą. Przepis służy do natychmiastowego spożycia i nie zapewnia sprawdzonej konserwacji ani trwałości.
Powiązane
Melisa lekarska — Karta zioła
Macerat w miodzie — Szczegóły metody przetwarzania