Przejdź do treści

Przepis

Miód z serdecznikiem pospolitym

Zioło:
Serdecznik pospolity Leonurus cardiaca
Część rośliny:
Liść

Około 30 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu

Postępowanie

  1. Suszonym zielem napełnij słoik do 1/3, zalej miodem.
  2. Odstaw na 2–3 tygodnie do maceracji, odcedź — gorzkawy smak jasnotowatych.

Ekstrakcja

Zioło:
sušená nať cca 1/3 sklenice dle receptu
Rozpuszczalnik:
Med; macerace 2–3 týdny.
Trwałość:
Po scedění chladně.
Substancje docelowe:
Hořké a taninové frakce částečně v medu.

Uwagi

Ciążę i karmienie piersią skonsultuj z wiarygodnym źródłem — zobacz kartę zioła.

Dlaczego to działa

Rośliny jasnotowate często wnoszą gorzkie diterpeny i taniny; miód jako medium maceracyjne stopniowo ekstrahuje frakcje polarne. Domowy macerat nie ma odpowiednika w zatwierdzonych monografiach pod względem dawkowania.

Literatura

Powiązane

Serdecznik pospolityKarta zioła

Macerat w miodzieSzczegóły metody przetwarzania

Powrót do wszystkich przepisów