Przepis
Syrop z bluszczyka kurdybanka
- Zioło:
- Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea
- Metoda:
- Syrop
- Część rośliny:
- Liść
Około 40 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 2 łyżeczki suszonego ziela zalej 350 ml wrzącej wody, przykryj na 15 minut, odcedź.
- Wmieszaj miód lub cukier, krótko podgrzej.
- Przechowuj w chłodzie; oznaczenie gatunku przy zbiorze.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Dlaczego to działa
Syrop powstaje z wodnego wyciągu i dosłodzenia; cukier lub miód zmieniają aktywność wody i stabilność. To domowy wyrób kulinarny, a nie syrop leczniczy z monografii.
Powiązane
Bluszczyk kurdybanek — Karta zioła
Syrop — Szczegóły metody przetwarzania