Przepis
Syrop z kwiatów fiołka trójbarwnego
- Zioło:
- Fiołek trójbarwny Viola tricolor
- Metoda:
- Syrop
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 45 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszone kwiaty zalej słabym gorącym roztworem cukru albo krótko zagotuj w wodzie z cukrem.
- Odstaw do wystudzenia, odcedź, ewentualnie dodaj cytrynę, przelej do butelek.
- Przechowuj w chłodzie; barwa bywa delikatnie fioletowa.
Ekstrakcja
- Zioło:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Rozpuszczalnik:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Trwałość:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Uwagi
Nie zastępuje leczenia.
Dlaczego to działa
Syrop powstaje z wodnego wyciągu i dosłodzenia; cukier lub miód zmieniają aktywność wody i stabilność. To domowy wyrób kulinarny, a nie syrop leczniczy z monografii.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Powiązane
Fiołek trójbarwny — Karta zioła
Syrop — Szczegóły metody przetwarzania