Przepis
Syrop z kwiatów fiołka trójbarwnego
- Zioło:
- Fiołek trójbarwny Viola tricolor
- Metoda:
- Syrop
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 45 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszone kwiaty zalej słabym gorącym roztworem cukru albo krótko zagotuj w wodzie z cukrem.
- Odstaw do wystudzenia, odcedź, ewentualnie dodaj cytrynę, przelej do butelek.
- Przechowuj w chłodzie; barwa bywa delikatnie fioletowa.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Nie zastępuje leczenia.
Dlaczego to działa
Syrop powstaje z wodnego wyciągu i dosłodzenia; cukier lub miód zmieniają aktywność wody i stabilność. To domowy wyrób kulinarny, a nie syrop leczniczy z monografii.
Powiązane
Fiołek trójbarwny — Karta zioła
Syrop — Szczegóły metody przetwarzania