Przepis
Syrop ze ślazu dzikiego
- Zioło:
- Ślaz dziki Malva sylvestris
- Metoda:
- Syrop
- Część rośliny:
- Liść
Około 50 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 3–4 łyżeczki suszonych liści gotuj 15 minut pod przykryciem w 500 ml wody, odcedź.
- Do ciepłego wyciągu wmieszaj miód albo rozpuść cukier (np. 300–400 g) przy łagodnym podgrzewaniu.
- Przelej do butelek, przechowuj w chłodzie; śluzowata konsystencja jest u ślazu naturalna.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Słodki preparat — diabetycy rozważają ilość; nie zastępuje leczenia kaszlu.
Dlaczego to działa
Syrop powstaje z wodnego wyciągu i dosłodzenia; cukier lub miód zmieniają aktywność wody i stabilność. To domowy wyrób kulinarny, a nie syrop leczniczy z monografii.
Powiązane
Ślaz dziki — Karta zioła
Syrop — Szczegóły metody przetwarzania