Przepis
Syrop ze ślazu dzikiego
- Zioło:
- Ślaz dziki Malva sylvestris
- Metoda:
- Syrop
- Część rośliny:
- Liść
Około 50 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- 3–4 łyżeczki suszonych liści gotuj 15 minut pod przykryciem w 500 ml wody, odcedź.
- Do ciepłego wyciągu wmieszaj miód albo rozpuść cukier (np. 300–400 g) przy łagodnym podgrzewaniu.
- Przelej do butelek, przechowuj w chłodzie; śluzowata konsystencja jest u ślazu naturalna.
Ekstrakcja
- Zioło:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Rozpuszczalnik:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Trwałość:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Uwagi
Słodki preparat — diabetycy rozważają ilość; nie zastępuje leczenia kaszlu.
Dlaczego to działa
Syrop powstaje z wodnego wyciągu i dosłodzenia; cukier lub miód zmieniają aktywność wody i stabilność. To domowy wyrób kulinarny, a nie syrop leczniczy z monografii.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Powiązane
Ślaz dziki — Karta zioła
Syrop — Szczegóły metody przetwarzania