Recept
Ašvagandové večerní mléko
- Bylina:
- Vitánie snodárná Withania somnifera
- Způsob:
- Prášek
- Část rostliny:
- Kořen
Přibližně 10 minZačátečníkVědecký profil receptu
Postup
- V hrnku zahřejte 250 ml mléka nebo ovesného nápoje těsně pod bod varu.
- Vmíchejte 1 lžičku prášku z kořene ašvagandy, špetku kardamomu a půl lžičky ghí nebo kokosového oleje.
- Na mírném plameni 3–5 minut prohřívejte a míchejte, aby prášek nezhrudkoval.
- Odstavte, doslaďte medem až po zchladnutí pod 40 °C a pijte hodinu před spaním.
Extrakce
- Bylina:
- 1 zarovnaná lžička (asi 3 g) prášku z kořene na 250 ml mléka
- Rozpouštědlo:
- teplé mléko nebo rostlinný nápoj s trochou tuku (ghí)
- Trvanlivost:
- vypít teplé, neskladovat
- Cílové látky:
- withanolidy jsou rozpustné v tuku i částečně ve vodě; mléko s ghí je tradiční nosič
Poznámky
Tradiční ájurvédská úprava (kšírapáka zjednodušeně). Nevhodné při onemocnění jater, v těhotenství a při užívání léků na štítnou žlázu bez porady s lékařem; kúra max. 2–3 měsíce, pak pauza.
Proč to funguje
Withanolidy, hlavní účinné látky kořene, jsou lipofilní; mléko s tukem je proto v ájurvédě tradiční nosič. Metaanalýza Cheah et al. 2021 (5 RCT, asi 400 osob) našla malý až střední efekt extraktu na kvalitu spánku, nejzřetelněji u lidí s nespavostí a při 600 mg a více po dobu 8 týdnů a déle; studie ale používaly standardizované extrakty, ne domácí prášek, a byly krátké.
Literatura
- Cheah KL, Norhayati MN, Husniati Yaacob L, Abdul Rahman R (2021): Effect of Ashwagandha (Withania somnifera) extract on sleep: A systematic review and meta-analysis. PLoS ONE 16(9):e0257843 — Metaanalýza 5 RCT; malý až střední efekt na spánek, nejvíc u nespavosti.
Související
Vitánie snodárná — Karta byliny
Prášek — Detail způsobu zpracování