Katalog
Byliny
Vyhledávej česky, latinsky nebo podle alternativního názvu. Kombinuj filtry podle výskytu, měsíce sběru, části rostliny v záznamech sběru, způsobu zpracování a tématu — stejná témata najdeš i v přehledu symptomů.
Začni jednoduchým dotazem v poli níže, nebo vyber měsíc, část rostliny (ze záznamů sběru), jeden či více způsobů zpracování (platí logika „nebo“). U témat můžeš zúžit zobrazení na tradiční a spirituální vazby, nebo na vědecky pojaté odkazy na kartě. Doplňkově jde filtrovat obsah na kartě byliny: silnější vědecká evidence vs. orientační záznamy a přítomnost tradiční / spirituální sekce.
Tip: zkus „heřmánek“, „Melissa officinalis“ nebo kombinaci měsíc + část + čaj / tinktura
Předvolby podle úkolu
Zobrazeno 147 z 147 — 147 bylin v seznamu
Filtry a vyhledávání
- Agáve tequilováAgave tequilanaSběr (měsíce): X–IVModrošedý sukulent z mexické vysočiny, klíčová surovina pro tequilu.
- Aksamitník zářivýTagetes lucidaSběr (měsíce): VIII–XMexický příbuzný aksamitníku s anýzově sladkou vůní listů.
- Aloe kapskéAloe feroxSběr (měsíce): I–XIIMohutný jihoafrický sukulent s hořkou žlutou šťávou na listech.
- Alpinie hvězdovitáAlpinia zerumbetSběr (měsíce): I–XIIVysoká tropická bylina zázvorovité čeledi s nápadnými mušličkovitými květy.
- Andrografis laťnatáAndrographis paniculataSběr (měsíce): VIII–XJednoletá bylina jižní Asie s výrazně hořkou natí.
- Angelika japonskáAngelica keiskeiAšitaba — tradiční zelenina pobřeží Bosó apod.
- Annona ostnitáAnnona muricataSběr (měsíce): I–XIITropický strom s velkými ostnitými plody a krémovou bílou dužinou.
- Anýz pravýPimpinella anisumSběr (měsíce): VII–VIIIZpracování: Čaj · Bylinný likérSladké aroma plodů; likéry a pečení.
- Arganie trnitáArgania spinosaEndemit západního Maghrebu; arganový olej a ekologie svůdného atlasového pobřeží.
- Arnika horskáArnica montanaHorská bylina známá z mastí; výskyt hlavně nad horní hranicí lesa.
- Azadirachta indickáAzadirachta indicaSběr (měsíce): I–XIIIndický strom s hořkými listy a olejnatými semeny — známý jako „neem".
- Backhousie citronováBackhousia citriodoraSubtropický východ — citrónová myrta v gastronomii a aromatu.
- Bakopa drobnolistáBacopa monnieriSběr (měsíce): I–XIIDrobná vodní bylina indických mokřadů, ájurvédské „brahmi".
- Bazalka posvátnáOcimum tenuiflorumTulsi — kulturně významná v jižní Asii; nesplétat s bazalkou pravou.
- Bazalka praváOcimum basilicumSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SalátTypické aroma bazalky; letnička a zelenina.
- Bertolletie vznešenáBertholletia excelsaPara ořech — ikonický strom amazonského deštného pralesa.
- Bez černýSambucus nigraSběr (měsíce): V–VIZpracování: Čaj · SirupKvěty a bobule v tradici; pozor na syrové části.
- Bodlák mariánskýSilybum marianumSběr (měsíce): VII–IXZpracování: Čaj · MedBílé skvrny na listech; semena v tradici.
- Borůvnice chocholičnatáVaccinium myrtillusSběr (měsíce): VI–VIIIZpracování: Čaj · MedTmavomodré bobule; listy a plody v tradici.
- Brusnice borůvkovitáVaccinium vitis-idaeaSběr (měsíce): VI–VIIIZpracování: Čaj · KoupelČervené kyselé bobule; listy trvanlivé.
- Bršlice kozí nohaGalium aparineSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SalátHáčkovité listy; mladé výhonky v kuchyni opatrně.
- Buchu břízolistáAgathosma betulinaSběr (měsíce): XII–IIJihoafrický aromatický keř s drobnými lesklými listy a štiplavou vůní.
- Cesmína paraguayskáIlex paraguariensisList mate — významný kulturní nápoj na jihu Brazílie a regionu.
- Citronová tráva voňaváCymbopogon citratusAromatické listy užívané v kuchyni; běžná kultura v tropické Asii.
- Citroník bradavičnatýCitrus hystrixSběr (měsíce): I–XIITropický citroník s hrbolatými plody; aromatické listy do thajské kuchyně.
- Cyclopie medovonnáCyclopia intermediaSběr (měsíce): XII–IIIJihoafrický keř, jehož fermentované listy dávají „medový čaj".
- DamiánaTurnera diffusaSběr (měsíce): VI–IXDrobný mexický keř s aromatickými listy známý v lidové tradici.
- Divizna velkokvětáVerbascum thapsusSběr (měsíce): V–VIIIZpracování: Čaj · Bylinný olejVysoká lodyha s žlutým klasem květů.
- Dobromysl krétskáOriganum dictamnusSběr (měsíce): VI–IXKrétský endemit s plstnatými listy a růžovými hroznovitými květy.
- Dobromysl obecnáOriganum vulgareSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · Bylinný ocetOregánová vůně; stráně.
- Elsholtzie obrvenáElsholtzia ciliataSběr (měsíce): VIII–IXJednoletá východoasijská bylina hluchavkovité čeledi s mátově citronovou vůní.
- Estragon pravýArtemisia dracunculusSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · Bylinný ocetAnýzové aroma listů; kuchyňská bylina.
- Eukalyptus modrýEucalyptus globulusŠiroce výsadbový eukalyptus s olejem v listech — ekonomika i aromatika.
- Euterpa jedláEuterpe oleraceaAçaí — palma mokřadů Amazonie; plody v kulinařině a obchodu.
- Fenykl obecnýFoeniculum vulgareSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · Kulinářské použitíNadýchlé listy a plody ve sladké i slané kuchyni.
- Fialka trojbarevnáViola tricolorSběr (měsíce): V–VIIIZpracování: Čaj · MedLuční fialka; drobné květy do směsí.
- Galgán většíAlpinia galangaOddenek a čerstvé výhonky v jihovýchodní kuchyni včetně Myanmaru.
- Guarana nafukláPaullinia cupanaAmazonie — semena s alkaloidy; kulturní nápoje a doplňky stravy.
- Gynostemma pětilistáGynostemma pentaphyllumSběr (měsíce): VII–IXVýchodoasijská popínavá tykvovitá rostlina; čaj „jiaogulan".
- Heřmánek pravýMatricaria chamomillaSběr (měsíce): V–VIIZpracování: Čaj · KoupelTypický čaj z květů.
- Hloh obecnýCrataegus monogynaSběr (měsíce): V–VIIIZpracování: Čaj · SirupTrnité větve; květy a plody v lidové tradici.
- Hluchavka bíláLamium albumSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedBílé květy v přeslenu; běžná nitrofilní bylina.
- Houttuynie srdčitáHouttuynia cordataSběr (měsíce): V–VIIIVlhkomilná východoasijská bylina s rybí vůní listů.
- Hořký melounMomordica charantiaPlody v asijské kuchyni a lidové tradici; tropická a subtropická Asie.
- Hydrastis kanadskáHydrastis canadensisLesní bylina východu — žluté kořenové barvivo (ohrožení sběrem; respektuj regulace).
- Hřebíčkovec vonnýSyzygium aromaticumSběr (měsíce): VII–XIndonéský strom; jeho sušená nerozvitá poupata dávají koření hřebíček.
- Indický angreštPhyllanthus emblicaSběr (měsíce): X–IIIIndický strom se zelenými kyselými plody, ájurvédské „amla".
- Jahodník obecnýFragaria vescaSběr (měsíce): IV–XZpracování: Čaj · SalátLesní jahody; listy i plody v míře.
- Jalovec obecnýJuniperus communisSběr (měsíce): IX–XIZpracování: Čaj · VykuřovadloJehličnatý keř s „bobulemi“ ( šiškoplechými plody ); aromatické jehlice i plody.
- Jasněnka lékařskáGlechoma hederaceaSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedPlazivé stonky; aromatické listy v nálevech.
- Jedle balzámováAbies balsameaBoreální jedle — balsám z poraněné kůry a jehlice v lidové tradici.
- Jetel lučníTrifolium pratenseSběr (měsíce): V–VIIIZpracování: Čaj · MedRůžové jetelové hlávky; medonosný.
- Jinan dvoulaločnýGinkgo bilobaSběr (měsíce): VI–IXZpracování: Čaj · KapsleFanovité listy; extrakty z listu v doplňcích stravy.
- Jitrocel kopinatýPlantago lanceolataSběr (měsíce): IV–XZpracování: Čaj · MastÚzká růžice a válcovité květenství.
- Jitrocel většíPlantago majorSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MastŠirší listy než u jitrocele kopinatého; čaj z listů v tradici.
- Kakaovník pravýTheobroma cacaoAmazonie — semena kakaa; ekonomicky klíčová kultura.
- Kapská pelargoniePelargonium sidoidesSběr (měsíce): IV–VIIIJihoafrická vytrvalá bylina s drobnými tmavě nachovými květy.
- Kardamom pravýElettaria cardamomumSběr (měsíce): X–IIVytrvalý zázvorovník z jižní Indie; tobolky obsahují aromatická semena.
- Karí listMurraya koenigiiAromatické listy v kuchyni Myanmaru a Indie.
- Kempferie galangaKaempferia galangaSběr (měsíce): X–XIINízká jihoasijská bylina s aromatickým oddenkem („kencur").
- Kontryhel obecnýAlchemilla vulgarisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SirupPalmate listy; rosolovité kapky na listech ráno.
- Kopřiva dvoudomáUrtica dioicaSběr (měsíce): IV–VIZpracování: Čaj · Kulinářské použitíZnámá díky žahavým chlupům a výživným listům.
- Kostival lékařskýSymphytum officinaleSběr (měsíce): IV–VZpracování: Odvar · Bylinný olejVelké listy; alkaloidy — opatrně u vnitřního užití.
- Kozlík lékařskýValeriana officinalisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · OdvarBílé květenství; kořen v tinkturách v tradici.
- Kryptoténie japonskáCryptotaenia japonicaMitsuba — stín vlhkých lesů a zahrady v Japonsku.
- Kurkuma dlouháCurcuma longaOddenek (kurkuma) široce používaný v Asii; původ tropická Asie.
- Křen selskýArmoracia rusticanaSběr (měsíce): X–XIZpracování: Kulinářské použití · FermentaceSilně aromatický kořen; nakládání a kořenění.
- Levandule lékařskáLavandula angustifoliaSběr (měsíce): V–VIIZpracování: Čaj · MedÚzké aromatické listy a fialové květy.
- Limnofila vonnáLimnophila aromaticaSběr (měsíce): I–XIIVietnamská vodní bylina rýžovišť s aromatem mezi citronem a kmínem.
- Lotos indickýNelumbo nuciferaSymbol a potravina v Asii; vodní nádrže a rybníky v tropickém pásmu.
- Lípa srdčitáTilia cordataSběr (měsíce): V–VIZpracování: Čaj · SirupMedovník; květy na čaj.
- Makadamie hladkáMacadamia integrifoliaSubtropické východní pobřeží — ořechy makadamie v kulturní krajině.
- Malina obecnáRubus idaeusSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedOstružiník s jedlými malinami; list v čajích.
- MarulaSclerocarya birreaSběr (měsíce): I–IIIJihoafrický strom se žlutými plody bohatými na vitamin C.
- Mateřídouška obecnáThymus serpyllumSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SirupVůně tymanu; travníky.
- Meduňka lékařskáMelissa officinalisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedCitronová vůně listů; oblíbená na čaj.
- Melaleuca střídavolistáMelaleuca alternifoliaVýchodní pobřeží — zdroj „tea tree“ silice v komerci a kultuře.
- Merlík vonnýDysphania ambrosioidesSběr (měsíce): VI–IXMexická bylina merlíkového typu, klíčové koření do fazolových pokrmů.
- Mexické oreganoLippia graveolensSběr (měsíce): VI–IXAromatický keř ze Střední Ameriky; chuť připomíná oregano s citronovou stopou.
- Mišpule japonskáEriobotrya japonicaPlody biwa v subtropických oblastech Japonska; listy v lidové tradici.
- Mléčenka vlasatáAsclepias syriacaVelká bylina rumišť a okrajů — ekologie motýlů monarchů a latex v lidové tradici.
- Moringa olejodárnáMoringa oleiferaSběr (měsíce): I–XIIRychle rostoucí tropický strom s lusky a výživnými lístky („zázračný strom").
- Mučenka jedláPassiflora edulisMaracuja — tropické plody široce pěstované v Brazílii.
- Muškátovník vonnýMyristica fragransSběr (měsíce): VII–IXIndonéský strom, jehož semena dávají muškátový oříšek a obal květ macis.
- Máta klasnatáMentha spicataSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedSladší máta bez silného mentolu; čaj a kuchyně.
- Máta peprnáMentha × piperitaSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedMentolová vůně.
- Měsíček lékařskýCalendula officinalisSběr (měsíce): V–VIIZpracování: Čaj · Bylinný olejOranžové květy zahrada/planě.
- NoniMorinda citrifoliaPlody v tropické tradici; rozšíření včetně oblasti Myanmar.
- Oliva evropskáOlea europaeaStředomořský strom — olej a list v tradici; ne šalvějová bylina z české louky.
- Opuncie figováOpuntia ficus-indicaSběr (měsíce): VII–IXMexický kaktus se sladkými plody a jedlými mladými články.
- Ostružiník křovištníRubus fruticosusSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · MedČernice z křovin; listy podobně jako u maliny.
- Pampeliška léčiváTaraxacum officinaleSběr (měsíce): III–XIZpracování: Tinktura · SalátMedonosná rostlina s hořkým kořenem a listy.
- Pandan vonnýPandanus amaryllifoliusSběr (měsíce): I–XIIJihoasijská bylina s dlouhými listy, klíčové aroma thajských a malajských dezertů.
- Paprika ročníCapsicum annuumSběr (měsíce): VII–XMexický rod paprik zahrnující sladké i pálivé kultivary.
- PačuliPogostemon cablinSběr (měsíce): I–XIITropická hluchavkovitá bylina s těžkou zemitou vůní listů.
- Pažitka pobřežníAllium schoenoprasumSběr (měsíce): IV–VZpracování: Čaj · Bylinný ocetJemné cibulovité výhonky do salátů.
- Pelyněk bylinnýArtemisia herba-albaDominanta suchých travinných porostů Maghrebu a přechodu k poušti.
- Pelyněk pravýArtemisia absinthiumSběr (měsíce): VII–VIIIZpracování: Čaj · ObkladHořké aromatické listy a květy.
- Pepř betelovýPiper betleTradiční žvýkání listů v jihovýchodní Asii.
- Pepřovník černýPiper nigrumČerný pepř — významná kulturní plodina v tropické Asii.
- Perila křinolistáPerilla frutescensŠiso / egoma — široce v japonské kuchyni a kultivaci.
- Pimentovník pravýPimenta dioicaSběr (měsíce): VII–IXStrom z Karibiku, jehož bobule dávají koření „nové koření".
- Prstový zázvorBoesenbergia rotundaSběr (měsíce): X–XIIJihovýchodoasijský zázvorovník se svazky prstovitých oddenků.
- Pupečník asijskýCentella asiaticaBylina mokřadů a kultivovaných ploch; tradiční využití v Asii.
- Pískavice řecké senoTrigonella foenum-graecumSběr (měsíce): IV–VIJednoletá bobovitá bylina; semena vonící po javorovém sirupu.
- Přeslička rolníEquisetum arvenseSběr (měsíce): III–IVZpracování: Odvar · KoupelJarní výtrusnice; sběr jen z čistých míst.
- Rdesno hlíznatéPersicaria bistortaSběr (měsíce): III–VZpracování: Odvar · SirupHustý klas růžových květů; oddenek v tradici.
- RooibosAspalathus linearisSběr (měsíce): I–IVJihoafrický bobovitý keř s jehlicovitými listy; základ známého červeného čaje.
- Rozmarýn lékařskýRosmarinus officinalisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · Bylinný olejJehelcovité aromatické listy; zimovzdorný v teplejších oblastech.
- Růže damascénskáRosa × damascenaSběr (měsíce): V–VIZpracování: Čaj · HydrolátVoňavé květy průmyslově na hydroláty a aromata (pěstovaná).
- Růže šípkováRosa caninaSběr (měsíce): V–VIIZpracování: Čaj · MedTrny a šípky; křoviny.
- Skořicovník cejlonskýCinnamomum verumKůra jako koření „skořice cejlonská“; tropická kultura regionu.
- Sléz lesníMalva sylvestrisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SirupFialové květy; sliznaté listy v čajích.
- Sutherlandia křovitáSutherlandia frutescensSběr (měsíce): IX–XIIJihoafrický bobovitý keř s nafouklými lusky a oranžovými květy.
- Svícnice moluckáAleurites moluccanusSběr (měsíce): I–XIITropický strom Tichomoří se semeny bohatými na olej („kukui").
- Tamarind indickýTamarindus indicaSběr (měsíce): II–IVTropický strom s lusky obsahujícími sladkokyselou hnědou dužinu.
- Tasmannie kopinatáTasmannia lanceolataTasmánie a horské oblasti — „horský pepř“ v moderní kuchyni.
- Terminalie KakaduTerminalia ferdinandianaSeverní teritorium — plody s velmi vysokým obsahem vitamínu C v bushfood.
- Tymián obecnýThymus vulgarisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SirupSilné tymolové aroma; středomořská zahrada i pěstování v ČR.
- Třapatka nachováEchinacea purpureaSběr (měsíce): VII–IXZpracování: Čaj · GlyceritZahradní trvalka s nápadnými květenstvími; kořen a nať v bylinných přípravcích.
- Třezalka tečkovanáHypericum perforatumSběr (měsíce): VI–VIIIZpracování: Čaj · Bylinný olejŽluté květy; typické tečky v listech.
- Vanilovník plocholistýVanilla planifoliaSběr (měsíce): I–IIIPopínavá orchidej, jejíž fermentované tobolky dávají vanilkové aroma.
- Vavřín vznešenýLaurus nobilisSběr (měsíce): I–XIIStředomořský strom s aromatickými listy; v antice Apollónova rostlina.
- Vetiver vonnýChrysopogon zizanioidesSběr (měsíce): XI–IIITrsnatá tropická tráva s hustým aromatickým kořenovým systémem.
- Vietnamský koriandrPersicaria odorataSběr (měsíce): I–XIIVietnamská bylina rdesnového typu s ostrou koriandrově-citrusovou vůní.
- Violka vonnáViola odorataSběr (měsíce): III–IVZpracování: Čaj · Macerát za studenaVoňavé fialové květy; studené nálevy a sirupy.
- Vitánie snodárnáWithania somniferaSběr (měsíce): X–IIIIndická vytrvalá rostlina, jedna z hlavních bylin ájurvédy.
- Vřes obecnýCalluna vulgarisSběr (měsíce): VIII–IXZpracování: Čaj · EsenceNízký vřes s drobnými listy a růžovými květy; medonosný.
- Wasabi japonskýWasabia japonicaChladné prameniště a štěrk podél toků v horách; kořenové nárazy v gastronomii.
- Yzop lékařskýHyssopus officinalisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SirupModré květy; silné aroma v zahradě.
- Zemedýmek lékařskýLeonurus cardiacaSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · SirupTypická hluchavkovitá bylina lužních okrajů; růžové pyskaté květy v přeslenu.
- Zerav západníThuja occidentalisIkona boreálních mokřadů a štěrkopísek — kultura Prvních národů i koloniální léčitelství.
- Zlatá akácieAcacia pycnanthaNárodní florální symbol — kvetení zlatých klasů na jihovýchodě.
- Zázvor lékařskýZingiber officinaleKořen zázvoru — kulturní plodina v tropické a subtropické Asii včetně Myanmaru.
- Čajovník čínskýCamellia sinensisZdroj čaje — rozšířená kultura v Myanmaru a okolních zemích.
- Čekanka obecnáCichorium intybusSběr (měsíce): V–XZpracování: Čaj · PrášekModré květy podél cest; kořen a mladé listy v kuchyni.
- Černucha setáNigella sativaŠiroce pěstovaná kořenová semena v maghrebské kuchyni (černucha).
- Čertův drápHarpagophytum procumbensSběr (měsíce): IV–VIIJihoafrická vytrvalá rostlina s háčkovými plody a tlustým kořenem.
- Česnek medvědíAllium ursinumSběr (měsíce): IV–VZpracování: Čaj · Kulinářské použitíJarní listy v lužních lesích; silná vůně česneku.
- Řebříček obecnýAchillea millefoliumSběr (měsíce): VI–IXZpracování: Čaj · KoupelLuční bylina s chocholíčky úborů.
- Řepík lékařskýAgrimonia eupatoriaSběr (měsíce): VI–VIIIZpracování: Čaj · Bylinné vínoLodyžní bylina s řapíkatými listy a žlutým klasem drobných květů.
- Řečík lentišekPistacia lentiscusSběr (měsíce): VII–XStředomořský keř; ze sušené pryskyřice (mastix) se vyrábí žvýkací smola.
- Šalvěj keřovitáSalvia fruticosaSběr (měsíce): V–VIVýchodostředomořská šalvěj; aromatické listy v řecké tradici „faskomilo".
- Šalvěj lékařskáSalvia officinalisSběr (měsíce): V–IXZpracování: Čaj · InhalaceSilně aromatické listy.
- Šťovík kyselýRumex acetosaSběr (měsíce): IV–VIZpracování: Čaj · SalátKyselé listy do salátů a polévek.
- Železnice skardskáSideritis scardicaSběr (měsíce): VI–VIIIŘecká horská bylina; sušená nať dává tradiční „čaj z hor".
- Ženšen americkýPanax quinquefoliusLesní bylina východu Severní Ameriky; kulturně ceněný oddenek (chráněný výskyt).