Přeskočit na obsah

Recept

Med s hluchavkou bílou

Bylina:
Hluchavka bílá Lamium album
Způsob:
Med
Část rostliny:
List

Přibližně 30 minZačátečníkVědecký profil receptu

Postup

  1. Sušenou natě s listy naplň sklenici zhruba do 1/3 a zalij medem.
  2. Zatlač vařečkou, zavři, nech 2–3 týdny na teplém stinném místě.
  3. Sceď přes plátno; sběr jen po jistém určení druhu.

Extrakce

Bylina:
poměry dle kroků receptu na kartě
Rozpouštědlo:
mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Trvanlivost:
po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Cílové látky:
orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech

Poznámky

Macerace týdny; nezaměňuj s jinými hluchavkami.

Proč to funguje

Macerace v medu uvolňuje aromata a část polárních látek postupně; koncentrace je variabilní a neodpovídá standardizovaným extraktům.

Literatura

Související

Hluchavka bíláKarta byliny

MedDetail způsobu zpracování

Zpět na všechny recepty