Recept
Med se zemedýmkem
- Bylina:
- Zemedýmek lékařský Leonurus cardiaca
- Způsob:
- Med
- Část rostliny:
- List
Přibližně 30 minZačátečníkVědecký profil receptu
Postup
- Sušenou natě naplň do 1/3 sklenice, zalij medem.
- Nech 2–3 týdny macerovat, sceď — hořkastá chuť hluchavkovitých.
Extrakce
- Bylina:
- sušená nať cca 1/3 sklenice dle receptu
- Rozpouštědlo:
- Med; macerace 2–3 týdny.
- Trvanlivost:
- Po scedění chladně.
- Cílové látky:
- Hořké a taninové frakce částečně v medu.
Poznámky
Těhotenství a kojení řeš s odborným zdrojem — viz kartu byliny.
Proč to funguje
Hluchavkovité byliny často přinášejí hořké diterpeny a taniny; med jako macerační médium postupně extrahuje polární frakce. Domácí macerát nemá ekvivalent v schválených monografiích pro dávkování.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Obecný vstup; konkrétní tvrzení ověř na kartě byliny.
Související
Zemedýmek lékařský — Karta byliny
Med — Detail způsobu zpracování