Recept
Nálev z praženého kořene čekanky
- Bylina:
- Čekanka obecná Cichorium intybus
- Způsob:
- Čaj
- Část rostliny:
- Kořen
Přibližně 15 minZačátečníkVědecký profil receptu
Postup
- Pražený a hrubě mletý kořen zalij horkou vodou (lžička na 250 ml), přiklop 10 minut.
- Chutná kávovitě — slabší stim než káva; při žlučníkových obtížích opatrně.
Extrakce
- Bylina:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Rozpouštědlo:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Trvanlivost:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Cílové látky:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, čase řezu a poměrech
Proč to funguje
Domácí příprava podle receptu má především edukační a kulturní význam; nelze z ní automaticky odvodit stejný extrakční ani bezpečnostní profil jako u registrovaných léčivých přípravků nebo standardizovaných extraktů. Konkrétní účinky, interakce s léky a kontraindikace ověř na kartě byliny a u lékaře při současné léčbě.
Literatura
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Související
Čekanka obecná — Karta byliny
Čaj — Detail způsobu zpracování