Rezept
Tee aus dem Kraut des Klebenden Labkrauts
- Kraut:
- Klebendes Labkraut Galium aparine
- Methode:
- Tee
- Pflanzenteil:
- Blatt
Etwa 10 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts
Anleitung
- Eine kleine Menge getrockneten Krauts (etwa 1 Teelöffel) pro Tasse – der Geschmack ist ausgeprägt.
- Übergießen Sie es mit kochendem Wasser, decken Sie die Tasse ab und lassen Sie den Aufguss 8–10 Minuten ziehen.
- Seihen Sie ihn ab; trinken Sie ihn kurzzeitig und nach geprüften Quellen, nicht als Nahrungsersatz.
Extraktion
- Kraut:
- poměry dle kroků receptu na kartě
- Lösungsmittel:
- mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
- Haltbarkeit:
- po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
- Zielstoffe:
- orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech
Anmerkungen
Sammle nur an sauberen Standorten und nach sicherer Bestimmung.
Warum es funktioniert
Heißes Wasser und die Ziehdauer steuern die Freisetzung polarer Metaboliten und eines Teils der flüchtigen ätherischen Öle; ein hausgemachter Aufguss ist nicht dasselbe wie ein standardisierter Tee-Extrakt aus zugelassenen Zubereitungen.
Literatur
- Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.
Verwandtes
Klebendes Labkraut — Kräutersteckbrief
Tee — Detail der Verarbeitungsmethode