Rezept

Kaltmazerat aus Teufelskralle

Kraut:: Teufelskralle Harpagophytum procumbens
Methode:: Kaltmazerat
Pflanzenteil:: Wurzel

Etwa 15 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts

Anleitung

Einen Teelöffel geschnittene Teufelskrallenwurzel mit 300 ml kaltem oder kochendem und danach abkühlendem Wasser in einem Glas übergießen.
Abdecken und 8 Stunden, am besten über Nacht, stehen lassen.
Fein abseihen. Der Aufguss ist stark bitter; Honig kann ergänzt werden.
Über den Tag in drei Portionen, möglichst vor Mahlzeiten trinken. Kur 2–4 Wochen; bei anhaltenden Schmerzen ärztliche Hilfe suchen.

Extraktion

Kraut:: 1 gestrichener Teelöffel (etwa 4,5 g) geschnittene Wurzel auf 300 ml
Lösungsmittel:: Wasser bei Raumtemperatur oder mit kochendem Wasser übergießen und 8 Stunden (über Nacht) stehen lassen
Haltbarkeit:: Im Laufe des Tages in 3 Portionen trinken
Zielstoffe:: Iridoidglykoside (Harpagosid, Harpagid) gehen ins Wasser über; lange Dauer ersetzt das Kochen

Anmerkungen

Traditionelle Zubereitung, auch in der EMA-Monografie. Nicht bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren, Gallensteinen, in Schwangerschaft und Stillzeit. Unter Gerinnungshemmern und Antidiabetika ärztlich absprechen. Wirkungseintritt nach 2–3 Wochen.

Warum es funktioniert

Bittere Iridoidglykoside, besonders Harpagosid, sind gut wasserlöslich. Langes Mazerieren löst sie ohne teilweise abbauendes Kochen. Oltean et al. 2014 folgern in Cochrane, dass auf täglich 50 mg Harpagosid standardisierte Extrakte chronischen Kreuzschmerz kurzfristig besser als Placebo lindern, bei geringer bis mittlerer Evidenz. Hausmazerat hat keinen definierten Gehalt; traditionelles Getränk, keine geprüfte Dosis.

Literatur

EMA HMPC: Harpagophyti radix — European Union herbal monograph — Traditionelle Anwendung bei leichten Gelenkschmerzen und Verdauungsbeschwerden; die Dosierung umfasst ein Mazerat.
Oltean H, Robbins C, van Tulder MW, Berman BM, Bombardier C, Gagnier JJ (2014): Herbal medicine for low-back pain. Cochrane Database of Systematic Reviews CD004504 — Auf 50 mg Harpagosid täglich standardisierte Extrakte waren bei chronischen Rückenschmerzen besser als Placebo; geringe bis mittlere Qualität der Evidenz.