Rezept

Öl mit Rosmarin

Kraut:: Rosmarin Rosmarinus officinalis
Methode:: Kräuteröl
Pflanzenteil:: Blatt

Etwa 35 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts

Anleitung

Hacken Sie getrocknetes oder frisches Blatt grob und füllen Sie das Glas etwa zur Hälfte.
Übergießen Sie es mit Oliven- oder Sonnenblumenöl, verschließen Sie es und lassen Sie es 3–4 Wochen an einem warmen, schattigen Ort stehen, schütteln Sie gelegentlich.
Seihen Sie durch ein Tuch ab; verwenden Sie es für Marinaden, zum Backen oder äußerlich nach einem Test am Unterarm.

Extraktion

Kraut:: poměry dle kroků receptu na kartě
Lösungsmittel:: mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Haltbarkeit:: po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Zielstoffe:: orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, času řezu a poměrech

Anmerkungen

Die Mazeration dauert Wochen; bei hohem Blutdruck oder einer Behandlung mit Herz-Kreislauf-Mitteln prüfe die Eignung.

Warum es funktioniert

Ein lipophiles Lösungsmittel bevorzugt weniger polare Fraktionen; ein hausgemachtes Ölmazerat hat keine definierte „Stärke“ wie pharmazeutische Zubereitungen.

Literatur

Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.