Rezept

Sirup aus Zitronenmelisse

Kraut:: Zitronenmelisse Melissa officinalis
Methode:: Sirup
Pflanzenteil:: Blatt

Etwa 40 minAnfängerWissenschaftliches Profil des Rezepts

Anleitung

Übergießen Sie 3 Teelöffel getrockneter Blätter mit 400 ml kochendem Wasser, decken Sie sie 15 Minuten ab und seihen Sie ab.
Rühren Sie Honig ein oder lösen Sie Zucker bei mildem Erhitzen auf.
Lagern Sie kühl und verdünnen Sie in Wasser – typischerweise ein Abendgetränk.

Extraktion

Kraut:: poměry dle kroků receptu na kartě
Lösungsmittel:: mediální složení (voda, alkohol, olej, med…) viz jednotlivé kroky
Haltbarkeit:: po přípravě uchovávej hygienicky a podle typu výrobku (chlad, světlo, alkohol)
Zielstoffe:: orientační domácí extrakce — profil závisí na teplotě, čase řezu a poměrech

Anmerkungen

Ein süßer Sirup – Diabetiker vorsichtig.

Warum es funktioniert

Die hausgemachte Zubereitung nach diesem Rezept hat vor allem eine erzieherische und kulturelle Bedeutung; aus ihr lässt sich nicht automatisch dasselbe Extraktions- oder Sicherheitsprofil ableiten wie bei zugelassenen Arzneimitteln oder standardisierten Extrakten. Konkrete Wirkungen, Wechselwirkungen mit Arzneimitteln und Gegenanzeigen prüfe auf der Pflanzenkarte und bei laufender Behandlung mit einem Arzt.

Literatur

Vyhledávání studií (PubMed apod.) — Konkrétní vědecká tvrzení ověř na kartě byliny a v primární literatuře.