Przepis
Miód z kwiatami rumianku
- Zioło:
- Rumianek pospolity Matricaria chamomilla
- Metoda:
- Macerat w miodzie
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 5 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Użyj suszonych kwiatów rumianku przeznaczonych do spożycia i czystych, suchych przyborów.
- Rozdrobnione kwiaty według smaku wymieszaj z porcją miodu do natychmiastowego spożycia. Nie dodawaj świeżych wilgotnych kwiatów ani wody.
- Przygotuj tylko porcję na teraz; przepis nie określa bezpiecznego terminu przechowywania i nie przewiduje wielotygodniowej maceracji.
Uwagi
Mieszanka kulinarna do natychmiastowego spożycia. Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 12 miesięcy z powodu ryzyka botulizmu niemowlęcego. Unikaj przy alergii na astrowate.
Dlaczego to działa
To redakcyjny przepis kulinarny, nie udokumentowana ekstrakcja lecznicza. Źródło CDC uzasadnia zakaz miodu dla niemowląt, nie skuteczność ani trwałość miodu rumiankowego.
Powiązane
Rumianek pospolity — Karta zioła
Macerat w miodzie — Szczegóły metody przetwarzania