Przejdź do treści
Soul of Herbs

Przepis

Napar z liści oliwnych

Zioło:
Oliwka europejska Olea europaea
Metoda:
Napar
Część rośliny:
Liść

Około 15 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu

Postępowanie

  1. Suszone liście połam drobno, 1–2 łyżeczki wsyp do kubka.
  2. Zalej 250 ml wrzącej wody, przykryj i zaparzaj 10 minut — skórzasty liść potrzebuje więcej czasu niż zielny.
  3. Odcedź. Gorycz można złagodzić plasterkiem cytryny lub odrobiną miodu.
  4. Pij ciepły, 1–2 kubki dziennie, najwyżej kilka dni z rzędu.

Ekstrakcja

Zioło:
1–2 łyżeczki drobno połamanych suszonych liści na 250 ml
Rozpuszczalnik:
wrząca woda, zaparzanie przez 10 minut pod przykryciem
Trwałość:
wypić tego samego dnia
Substancje docelowe:
sekoirydoidy (oleuropeina) i flawonoidy są dobrze rozpuszczalne w wodzie; napar jest gorzki

Uwagi

Gorzki smak jest normalny. Nie przy cięższej chorobie serca lub nerek z ograniczeniem płynów; jeśli dolegliwości trwają ponad tydzień, do lekarza.

Dlaczego to działa

Gorąca woda uwalnia z liścia oleuropeinę i inne sekoirydoidy; monografia EMA opiera zastosowanie na tradycji i laboratoryjnych badaniach zwiększonej objętości moczu, nie dowodzie klinicznym.

Literatura

Powiązane

Oliwka europejska — Karta zioła

Napar — Szczegóły metody przetwarzania

Powrót do wszystkich przepisów