Przepis
Napar z pericónu (estragonu meksykańskiego)
- Zioło:
- Aksamitka lśniąca Tagetes lucida
- Metoda:
- Napar
- Część rośliny:
- Liść
Około 10 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Wsyp do kubka łyżeczkę suszonego ziela z kwiatami (lub 3–4 świeże gałązki).
- Zalej 250 ml wrzącej wody i przykryj.
- Zaparzaj 5 minut; napój złotawy o anyżowym zapachu.
- Odcedź, dosłódź miodem do smaku; w Meksyku pije się wieczorem.
Ekstrakcja
- Zioło:
- 1 łyżeczka suszonego ziela na 250 ml
- Rozpuszczalnik:
- wrząca woda, 5 minut pod przykryciem
- Trwałość:
- wypić tego samego dnia
- Substancje docelowe:
- olejek eteryczny (estragol, anetol) i kumaryny przechodzą do gorącej wody tylko częściowo; napój jest anyżowo słodki
Uwagi
Tradycyjny meksykański napar "na nerwy". Ziele zawiera estragol jak koper włoski lub bazylia — okazjonalna filiżanka to zwykła praktyka, litry dziennie i ciąża nie. Uspokojenia nie potwierdzono klinicznie.
Dlaczego to działa
Do naparu przechodzi olejek z estragolem i anetolem oraz część kumaryn. Przegląd Pérez-Ortega et al. podsumowuje tradycyjne stosowanie przy lęku i "przestrachu" (susto) oraz zwierzęce badania uspokojenia; brak dowodów klinicznych u ludzi.
Literatura
- Pérez-Ortega G, González-Trujano ME, Ángeles-López GE, Brindis F, Vibrans H, Reyes-Chilpa R (2016): Tagetes lucida Cav.: Ethnobotany, phytochemistry and pharmacology of its tranquilizing properties. J Ethnopharmacol 181:221–228 — Przegląd tradycyjnego zastosowania "na nerwy" i danych laboratoryjnych; brak badań klinicznych.
Powiązane
Aksamitka lśniąca — Karta zioła
Napar — Szczegóły metody przetwarzania