Przepis
Olej z rozmarynem
- Zioło:
- Rozmaryn lekarski Rosmarinus officinalis
- Metoda:
- Olej ziołowy
- Część rośliny:
- Liść
Około 35 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszony lub świeży liść posiekaj grubo i napełnij słoik mniej więcej do połowy.
- Zalej oliwą lub olejem słonecznikowym, zamknij i odstaw na 3–4 tygodnie w ciepłe, zacienione miejsce, od czasu do czasu potrząśnij.
- Odcedź przez płótno; używaj do marynat, do pieczenia lub zewnętrznie po teście na przedramieniu.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Maceracja trwa tygodnie; przy wysokim ciśnieniu lub leczeniu lekami sercowo-naczyniowymi sprawdź przydatność.
Dlaczego to działa
Rozpuszczalnik lipofilowy preferuje mniej polarne frakcje; domowy macerat olejowy nie ma określonej "mocy" jak preparaty farmaceutyczne.
Powiązane
Rozmaryn lekarski — Karta zioła
Olej ziołowy — Szczegóły metody przetwarzania