Przepis
Proszek z prażonego korzenia cykorii
- Zioło:
- Cykoria podróżnik Cichorium intybus
- Metoda:
- Proszek
- Część rośliny:
- Korzeń
Około 35 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Suszony korzeń praż powoli na suchej patelni na brązowo i zmiel w młynku do kawy.
- Przechowuj w zamkniętym pojemniku; napój przygotuj, mieszając z wodą lub mlekiem.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Bezpieczeństwo przy prażeniu — nie przypalaj.
Dlaczego to działa
Domowe przygotowanie według tego przepisu ma przede wszystkim znaczenie edukacyjne i kulturowe; nie można z niego automatycznie wywodzić takiego samego profilu ekstrakcji ani bezpieczeństwa jak w przypadku zarejestrowanych produktów leczniczych lub znormalizowanych ekstraktów. Konkretne działania, interakcje z lekami i przeciwwskazania sprawdź na karcie rośliny oraz u lekarza przy równoczesnym leczeniu.
Powiązane
Cykoria podróżnik — Karta zioła
Proszek — Szczegóły metody przetwarzania