Przepis
Zimna maceracja kwiatów fiołka w wodzie
- Zioło:
- Fiołek wonny Viola odorata
- Metoda:
- Macerat na zimno
- Część rośliny:
- Kwiat
Około 25 minPoczątkującyProfil naukowy przepisu
Postępowanie
- Kwiatami napełnij słoik mniej więcej do 1/5 i zalej przegotowaną, wystudzoną wodą.
- Odstaw na 8–12 godzin do lodówki, odcedź — bardzo delikatny smak bez gotowania.
Ekstrakcja
- Zioło:
- proporcje zgodnie z krokami przepisu na karcie
- Rozpuszczalnik:
- skład medium (woda, alkohol, olej, miód…) zobacz poszczególne kroki
- Trwałość:
- po przygotowaniu przechowuj higienicznie i odpowiednio do rodzaju produktu (chłód, światło, alkohol)
- Substancje docelowe:
- orientacyjna ekstrakcja domowa — profil zależy od temperatury, czasu, rozdrobnienia i proporcji
Uwagi
Podany czas to zaparzanie w lodówce (dobrze nastawić wieczorem na rano).
Dlaczego to działa
Domowe przygotowanie według tego przepisu ma przede wszystkim znaczenie edukacyjne i kulturowe; nie można z niego automatycznie wywodzić takiego samego profilu ekstrakcji ani bezpieczeństwa jak w przypadku zarejestrowanych produktów leczniczych lub znormalizowanych ekstraktów. Konkretne działania, interakcje z lekami i przeciwwskazania sprawdź na karcie rośliny oraz u lekarza przy równoczesnym leczeniu.
Powiązane
Fiołek wonny — Karta zioła
Macerat na zimno — Szczegóły metody przetwarzania