Agáve tequilová
Agave tequilana
Sběr (měsíce): X–IV
Zpracování: Sirup, Fermentace
Modrošedý sukulent z mexické vysočiny, klíčová surovina pro tequilu.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Stan Shebs · CC BY-SA 3.0
Katalog
Podle názvu, sběru nebo způsobu zpracování.
Zobrazeno 4 z 4 — 4 byliny v seznamu
Aktivní filtry — klepnutím jeden odeberete:
Agave tequilana
Sběr (měsíce): X–IV
Zpracování: Sirup, Fermentace
Modrošedý sukulent z mexické vysočiny, klíčová surovina pro tequilu.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Stan Shebs · CC BY-SA 3.0
Theobroma cacao
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Odvar, Kulinářské použití
Amazonie — semena kakaa; ekonomicky klíčová kultura.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · USAID Digital Development · CC BY 2.0
Armoracia rusticana
Sběr (měsíce): X–XI
Zpracování: Kulinářské použití, Fermentace
Silně aromatický kořen; nakládání a kořenění.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · Pethan · CC BY-SA 3.0
Morinda citrifolia
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Fermentace, Kulinářské použití
Plody v tropické tradici; rozšíření včetně oblasti Myanmar.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC0). · Wilfredor · CC0