
Euterpa jedlá
Euterpe oleracea
Sběr (měsíce): VII–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Sirup
Açaí — palma mokřadů Amazonie; plody v kulinařině a obchodu.
DetailZdroj obrázku
Fotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Vihelik · Public domain
Katalog
Podle názvu, sběru nebo způsobu zpracování.
Zobrazeno 6 z 147 — 6 bylin v seznamu
Aktivní filtry — klepnutím jeden odeberete:

Euterpe oleracea
Sběr (měsíce): VII–XII
Zpracování: Kulinářské použití, Sirup
Açaí — palma mokřadů Amazonie; plody v kulinařině a obchodu.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Vihelik · Public domain

Momordica charantia
Sběr (měsíce): VI–X
Zpracování: Kulinářské použití, Čaj
Plody v asijské kuchyni a lidové tradici; tropická a subtropická Asie.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (Public domain). · Francisco Manuel Blanco (O.S.A.) · Public domain

Theobroma cacao
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Odvar, Kulinářské použití
Amazonie — semena kakaa; ekonomicky klíčová kultura.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY 2.0). · USAID Digital Development · CC BY 2.0

Nelumbo nucifera
Sběr (měsíce): VI–IX
Zpracování: Čaj, Kulinářské použití
Symbol a potravina v Asii; vodní nádrže a rybníky v tropickém pásmu.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0). · T.Voekler · CC BY-SA 3.0

Passiflora edulis
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Sirup, Kulinářské použití
Maracuja — tropické plody široce pěstované v Brazílii.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). · Rarani · CC BY-SA 4.0

Morinda citrifolia
Sběr (měsíce): I–XII
Zpracování: Fermentace, Kulinářské použití
Plody v tropické tradici; rozšíření včetně oblasti Myanmar.
DetailFotografie na Wikimedia Commons (CC0). · Wilfredor · CC0