Recept
Čaj z květů třezalky tečkované
- Bylina:
- Třezalka tečkovaná Hypericum perforatum
- Způsob:
- Čaj
- Část rostliny:
- Květ
Přibližně 12 minZačátečníkVědecký profil receptu
Postup
- Nasbírejte sušené nebo čerstvé květenství v suchu (čerstvé zvaž krátké proschnutí).
- Na šálek použijte 1–2 čajové lžičky sušiny nebo odpovídající množství čerstvého materiálu.
- Zalijte vroucí vodou, přiklopte, louhujte 8–12 minut, sceďte.
Extrakce
- Voda:
- 250 ml
- Bylina:
- poměry dle receptu
- Teplota nalévání:
- 90–100 °C
- Louhování:
- 8–12 min
- Rozpouštědlo:
- Voda; mimo přímé slunce při louhování.
- Trvanlivost:
- Pij čerstvě připravené; skladuj krátce v chladu.
- Cílové látky:
- Směs polárních a lipofilnějších frakcí — variabilní podle suroviny.
Poznámky
Možné interakce s léky a fotosenzitivita — viz kartu byliny a odborné zdroje.
Proč to funguje
EMA dokument pro nať třezalky zdůrazňuje interakce a fotosenzitivitu u schválených přípravků; tyto aspekty mohou být relevantní i u slabších domácích výluhů z květů, ale intenzita není stejná. Krátké louhování mění poměr uvolněných látek oproti dlouhému odvaru.
Literatura
- EMA HMPC — Hypericum perforatum, herba (rev. 1) — Květný čaj doma ≠ „herba“ v dokumentu; interakce ověř u lékaře.
Související
Třezalka tečkovaná — Karta byliny
Čaj — Detail způsobu zpracování