Recept
Hořký nálev fa thalai chon
- Bylina:
- Andrografis laťnatá Andrographis paniculata
- Způsob:
- Čaj
- Část rostliny:
- List
Přibližně 15 minZačátečníkVědecký profil receptu
Postup
- Lžičku sušené natě andrografis zalijte 250 ml vody těsně pod bodem varu.
- Přikryjte a nechte 10 minut louhovat, potom sceďte.
- Přidejte med a plátek zázvoru nebo citronu — hořkost zůstane, ale je snesitelnější.
- Pijte teplé 2× denně při prvních příznacích, nejdéle týden; při horečce nad 39 °C nebo zhoršení k lékaři.
Extrakce
- Bylina:
- 1 lžička (asi 1,5 g) sušené natě na 250 ml
- Rozpouštědlo:
- horká voda, 10 minut pod pokličkou
- Trvanlivost:
- vypít teplé
- Cílové látky:
- diterpenové laktony (andrografolid) přecházejí do horké vody jen částečně; nálev je extrémně hořký
Poznámky
Thajský domácí nápoj při prvních příznacích nachlazení, nejvýše 5–7 dní. Ne v těhotenství a při kojení (EMA HMPC), ne s léky na ředění krve bez porady. Chuť je pověstně hořká — proto „král hořkostí“.
Proč to funguje
Hořkost natě způsobují diterpenové laktony, hlavně andrografolid, které jsou ve vodě jen omezeně rozpustné — klinické studie proto používají standardizované extrakty v tabletách. Metaanalýza Hu et al. 2017 (33 RCT, 7 175 pacientů) našla oproti placebu zmírnění kašle a bolesti v krku a kratší nemoc, ale hodnotí kvalitu studií jako nízkou a upozorňuje na chybějící údaje o výrobě přípravků. EMA HMPC uznává tradiční použití při nachlazení; domácí nálev je tradiční forma, ne ověřená dávka.
Literatura
- EMA HMPC: Andrographidis herba — European Union herbal monograph — Tradiční použití při akutních příznacích běžného nachlazení; ne v těhotenství a při kojení.
- Hu XY et al. (2017): Andrographis paniculata (Chuan Xin Lian) for symptomatic relief of acute respiratory tract infections in adults and children: A systematic review and meta-analysis. PLoS ONE 12(8):e0181780 — 33 RCT, 7 175 pacientů; zmírnění kašle a bolesti v krku oproti placebu, nízká kvalita studií.
Související
Andrografis laťnatá — Karta byliny
Čaj — Detail způsobu zpracování