Monat 4
Was sammeln: April
Übersicht über den gesamten Katalog: Bei jedem Kraut geben wir den Pflanzenteil aus den Erntezeiten an, die diesen Monat abdecken, eine kurze Vorschau der Verarbeitung wie im Katalog sowie eine orientierende Sicherheitsstufe. Dieselbe Auswahl zeigen Sie im Kräuterkatalog — die Filter entsprechen diesem Monat und Gebiet.
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Kräutertabelle — April
Die Zeilen entsprechen veröffentlichten Kräutern, bei denen die Ernte den Monat umfasst 4; die Spalten fassen Pflanzenteile, die typische Verarbeitung aus dem Katalog und eine orientierende Sicherheitsstufe zusammen.
| Kraut | Pflanzenteil | Typische Verarbeitung | Sicherheit |
|---|---|---|---|
| Acker-Schachtelhalm Equisetum arvense | Absud · Bad | Vorsicht | |
| Bärlauch Allium ursinum | Tee · Kulinarische Verwendung | Vorsicht | |
| Beinwell Symphytum officinale | Absud · Kräuteröl | Hohes Risiko bei innerlicher Anwendung | |
| Große Brennnessel Urtica dioica | Tee · Kulinarische Verwendung | Vorsicht | |
| Großer Sauerampfer Rumex acetosa | Tee · Salat | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Löwenzahn Taraxacum officinale | Tinktur · Salat | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Märzveilchen Viola odorata | Tee · Kaltmazerat | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Schlangenknöterich Persicaria bistorta | Absud · Sirup | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Schnittlauch Allium schoenoprasum | Tee · Kräuteressig | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Spitzwegerich Plantago lanceolata | Tee · Salbe | Allgemein als sicher anerkannt | |
| Wald-Erdbeere Fragaria vesca | Tee · Salat | Allgemein als sicher anerkannt |