Annona muricata
Flaszowiec miękkociernisty
OstrożnośćInne nazwy: Guanábana, Graviola, Soursop, Láhevník ostnitý
Tropikalne drzewo o dużych, kolczastych owocach z kremowobiałym miąższem (guanabana).
Małe tropikalne drzewo o błyszczących liściach i dużych zielonych, kolczastych owocach; biały, soczysty miąższ ma słodko-kwaśny smak i jest używany w napojach i deserach.
- Rodzina
- flaszowcowate
- Typ rośliny
- małe drzewo
Znaczenie stopni bezpieczeństwa (rozwiń legendę)
- Ogólnie uznawane za bezpieczne. Zwykle pospolite zioło przy rozsądnym zbiorze i użyciu; mimo to zawsze czytaj konkretne ostrzeżenia na karcie.
- Informacja. Przede wszystkim stopień informacyjny — ważne są szczegóły w tekście i przy ostrzeżeniach poniżej.
- Ostrożność. Wymaga zwiększonej ostrożności (dawkowanie, długość stosowania, grupy wrażliwe, interakcje).
- Ryzykowne. Znaczne ryzyko — sprawdź źródła, przeciwwskazania i ewentualny nadzór specjalisty.
- Nie w warunkach domowych. Nie nadaje się do eksperymentów w warunkach domowych bez wiedzy i pewności.
- Wysokie ryzyko przy stosowaniu wewnętrznym. Szczególne ryzyko przy stosowaniu wewnętrznym (np. alkaloidy); unikaj długotrwałego lub nieodpowiedzialnego podawania.
- Niepodano. Stopień nie jest jeszcze uzupełniony — polegaj na poszczególnych ostrzeżeniach i odnośnikach poniżej.

Fotografia na Wikimedia Commons (CC BY 2.0).
Pokrój rośliny
Bezpieczeństwo — przeczytaj przed użyciem
Przy tym ziele ważne jest sprawdzenie ostrzeżeń, pomyłek i ewentualnych przestróg. Zacznij najpierw od sekcji Bezpieczeństwo.
Szybki przegląd
Podsumowanie do praktycznej decyzji; szczegóły znajdują się w sekcjach poniżej.
- Stopień bezpieczeństwa
- Ostrożność szczegóły
- Źródła naukowe na karcie
- Tak — źródła podane przy twierdzeniach sekcja Nauka
- Kiedy i co zbierać
- Owoc — styczeń–grudzień
- Metody przetwarzania
Zastosowanie kulinarne, Napar
Wszystkie metody i przepisy na karcie- Tematy i dolegliwości
Odporność — kontekst informacyjny, Zmęczenie i brak energii
Sekcja tematy, Przegląd dolegliwości
Identyfikacja i pomyłki
Małe, wiecznie zielone drzewo z rodziny flaszowcowatych (Annonaceae), osiągające wysokość ok. 5–8 m. Liście skrętoległe, pojedyncze, podłużnie odwrotnie jajowate, 8–16 cm, błyszczące ciemnozielone z wierzchu, jaśniejsze od spodu. Kwiaty pojedyncze, mięsiste, z trzema grubymi żółtozielonymi zewnętrznymi i trzema matowożółtymi wewnętrznymi płatkami. Owocem jest duży jajowaty owoc zbiorowy (10–35 cm), zielony, pokryty miękkimi mięsistymi kolcami, z białym, włóknistym, aromatycznym miąższem.
Możliwe pomyłki i zagrożenia
Bywa mylony z Annona montana, który ma bardziej rozłożystą koronę, bardziej błyszczące liście i mniejsze, bardziej kuliste owoce z gęstszymi kolcami oraz kwaśnym, niesmacznym miąższem. Uwaga: oba gatunki zawierają neurotoksyczne acetogeniny (annonacynę), wiązane z nietypowym parkinsonizmem; A. montana ma ich zazwyczaj więcej.
Podobne zioła
Na razie nie powiązano pokrewnych ziół.
Tematy i dolegliwości
Więcej tematów znajdziesz w przeglądzie dolegliwości i tematów.
- Odporność — kontekst informacyjnyTradycyjne· Ramy tradycyjne / kulturowe
- Zmęczenie i brak energiiTradycyjne· Ramy tradycyjne / kulturowe
Występowanie geograficzne
Meksyk
Raczej marginalnie (ogród, uprawa lub występowanie na granicy zasięgu)
Zbiór
- Owocstyczeń–grudzień
cały rok
Region: MeksykUwagi: Owoce tuż przed pełną dojrzałością, gdy zaczynają mięknąć.
Przechowywanie
- Chłodzenie / lodówka(Owoc)
Dojrzały owoc 2–3 dni w lodówce; miąższ bez nasion zamrożony 6 miesięcy.
- Bezpieczeństwo:
- Nasion i liści nie jeść ani nie gotować — zawierają najwięcej acetogenin.
Metody przetwarzania na karcie zioła
Gotowanie, pieczenie, doprawianie jako żywność — kategoria ogólna poza twierdzeniami leczniczymi.
Szczegółowy opis metody (z katalogu)
Zastosowanie kulinarne obejmuje zioła jako składniki potraw, napojów lub przyprawy. Tutaj nie oceniamy działań leczniczych — przypominamy jedynie o oznaczeniu gatunku, alergiach i obróbce termicznej tam, gdzie jest konieczna (np. niektóre owoce lub części roślin).
Połączenie z alkoholem, cukrem lub długim gotowaniem zmienia rezultat; przepisy weryfikuj ze źródeł kulinarnych.
Kontekst tradycyjny przy tej metodzie: tak·Kontekst naukowy przy tej metodzie: nie
Okazjonalna porcja miąższu to zwykły owoc tropikalny; codzienne spożycie, napary z liści i suplementy "graviola" niosą ryzyko związane z acetogeninami (zob. Bezpieczeństwo).
Zalanie wrzątkiem lub krótka ekstrakcja w wodzie; zazwyczaj bez gotowania.
Szczegółowy opis metody (z katalogu)
Herbatkę ziołową przygotowuje się tu jako napar: suszone zioła lub mieszankę ziołową zalej świeżo wrzącą wodą i zaparzaj przez co najmniej 5 minut. Według BfR jest to zasada higieny, a nie dawka lecznicza. Przestrzegaj instrukcji konkretnego produktu, także dłuższego czasu parzenia, jeśli został podany. Ta zasada dla naparów ziołowych nie jest ogólną instrukcją przygotowania prawdziwej herbaty (Camellia sinensis). Temperatura, czas zaparzania i stosunek surowca do wody zmieniają smak i skład wyciągu.
Odwar różni się od naparu dłuższym czasem działania ciepła i intensywnością wrzenia; dla delikatnych liści i kwiatów napar jest zazwyczaj lepszym rozwiązaniem niż długie gotowanie. Przy konkretnym ziole zawsze sprawdzaj kartę, część rośliny i ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa — ogólne zasady nie zastępują oceny gatunku.
Kontekst tradycyjny przy tej metodzie: tak·Kontekst naukowy przy tej metodzie: nie
Katalog nie zaleca naparu z liści guanabany — liście mają najwyższą zawartość annonacyny.
Zastosowanie tradycyjne / duchowe
Oddzielnie od nauki — zapisy są kulturowe lub symboliczne, nie są zaleceniami leczniczymi.
Corossol — napar na sen, który stał się zagadką neurologów
Ogólne
Zastosowanie tradycyjnePorady ludoweZastosowanie ludoweNa Karaibach z liści guanabany (corossol) od pokoleń gotowano wieczorny napar "na sen i nerwy", a owoce należą do najpopularniejszych na targach od Meksyku po Brazylię. Właśnie ta tradycja doprowadziła w latach 90. neurologów na Gwadelupie do odkrycia, że regularni konsumenci niezwykle często mają atypowy parkinsonizm — tradycja, która stała się ostrzeżeniem. Zapis zastosowania ludowego; ryzyko zob. Bezpieczeństwo.
- Forma:
- karaibska herbata z liści "na sen", owoc targowisk
- Siła twierdzenia:
- Tradycja
- Uwaga do źródła:
- Karaibska (gwadelupska, jamajska) tradycja ludowa; Caparros-Lefebvre & Elbaz 1999, Lancet.
Wiedza naukowa
Każde twierdzenie ma typ badania i źródło (URL lub DOI) tam, gdzie są dostępne. Dane o dawce z literatury mają charakter wyłącznie informacyjny.
Jak czytać znaczniki siły dowodu i typu badania
Znaczniki podsumowują, jak zapis jest oznaczony w katalogu — nie są medyczną oceną skuteczności. Przy każdym zapisie zawsze czytaj podsumowanie, ograniczenia i odnośnik do źródła.
Siła dowodu
- Poziom dowodów niepodany
- Autor zapisu nie podał stopniowania; oceniaj według tekstu podsumowania, ograniczeń i odnośnika do źródła.
- Literatura opisowa / orientacyjna
- Literatura opisowa lub fachowa bez kontrolowanego porównania grup — raczej kontekst niż 'dowód działania'.
- Słabe dowody
- Badanie lub wniosek ze znacznymi ograniczeniami metodycznymi; traktuj tylko jako sygnał do dalszej lektury.
- Wstępne ustalenia
- Pierwsze lub mniejsze badania — interesujący kierunek, ale nie ostatnie słowo o skuteczności ani bezpieczeństwie.
- Średnia siła dowodu
- Średnia siła zależnie od projektu badania; nadal obowiązują ograniczenia próby i kontekstu.
- Mocniejsze dowody
- Mocniejszy projekt lub spójność wyników w granicach podanych ograniczeń badania.
- Praca przeglądowa / review
- Praca przeglądowa podsumowuje wiele źródeł; jakość zależy od metody przeglądu i obszaru.
Typ badania
- Tekst opisowy / fachowy
- Tekst fachowy lub przegląd bez klasycznego projektu badania.
- Badanie in vitro
- Eksperyment w kulturze komórkowej lub probówce — nie mówi o działaniu w organizmie.
- Badanie na zwierzętach
- Model na zwierzętach — przeniesienie na człowieka nie jest oczywiste.
- Badanie obserwacyjne
- Obserwacja grup bez losowego przydziału leczenia; może mylić z powodu zakłóceń przyczynowych.
- Badanie kliniczne
- Badanie kliniczne z udziałem ludzi; ważne są wielkość próby i grupa kontrolna.
- Randomizowane badanie kontrolowane
- Randomizowane badania kontrolowane należą do mocniejszych projektów, jeśli są dobrze przeprowadzone.
- Praca przeglądowa
- Praca przeglądowa podsumowuje wiele prac — zależy od reguł doboru literatury.
- Przegląd systematyczny
- Przegląd systematyczny z jasną metodyką wyszukiwania i doboru badań.
- Metaanaliza
- Statystyczne połączenie wielu badań; wynik zależy od danych wejściowych i heterogeniczności.
- Ocena regulacyjna / monografia (EMA, WHO…)
- Podsumowanie organu regulacyjnego dotyczące preparatu ziołowego — inny kontekst niż pojedyncze RCT; często dotyczy preparatów, a nie domowej herbaty.
- Monografia fachowa (preparaty ziołowe)
- Systematyczne zestawienie literatury o roślinie lub surowcu — jakość zależy od autora i roku wydania.
Przegląd podsumowuje dowody epidemiologiczne, kliniczne i laboratoryjne, że atypowy parkinsonizm na Gwadelupie wiąże się z długotrwałym spożywaniem roślin rodzaju Annona, szczególnie guanabany: annonacyna, inhibitor mitochondrialnego kompleksu I, gromadzi się w mózgu i u zwierząt powoduje degenerację neuronów podobną do obserwowanej u pacjentów.
Literatura opisowa / orientacyjnaPraca przeglądowaRok: 2008Ograniczenia: Przyczynowość u ludzi jest prawdopodobna, nie ostatecznie udowodniona; dawka i czas ekspozycji potrzebne do powstania choroby są nieznane. To dowód ryzyka, nie korzyści.
Lannuzel A, Ruberg M, Michel PP — Movement Disorders
DOI: 10.1002/mds.22300
Zdjęcia
Główne zdjęcie znajduje się w nagłówku karty. Kolejne zdjęcia pojawią się tutaj, gdy będą dostępne.
Bezpieczeństwo
Znaczenie typów ostrzeżeń
Typ przy każdym ostrzeżeniu pomaga pogrupować temat — nie określa samej istotności (tę oznacza osobny znacznik).
- Stosowanie wewnętrzne
- Ryzyko połykania, ekstraktów, długości stosowania lub stężenia przy stosowaniu wewnętrznym.
- Interakcje / leki
- Możliwy wpływ na leki lub współwystępowanie z leczeniem — skonsultuj źródła i specjalistę.
- Surowe części rośliny
- Surowe, niedojrzałe lub źle przygotowane części rośliny mogą być niebezpieczne.
- Toksyny i regulacje
- Zawartość substancji toksycznych lub składników regulowanych (np. w destylatach).
- Kontakt z rośliną
- Podrażnienie skóry lub błon śluzowych przy kontakcie ze świeżą rośliną lub sokiem.
- Alergia
- Reakcje alergiczne, często związane z rodziną roślin lub uczuleniem.
- Zbiór i zanieczyszczenie
- Zanieczyszczenie, pomyłka gatunku lub zbiór z nieodpowiedniego miejsca.
- Annonacyna i atypowy parkinsonizmWysoka istotnośćToksyny i regulacje
Na Gwadelupie regularne spożywanie guanabany — owoców i naparów z liści — wiązało się z atypowym parkinsonizmem niereagującym na lewodopę (Caparros-Lefebvre & Elbaz 1999, Lancet); annonacyna z rośliny niszczy u zwierząt neurony dopaminowe. Liście, nasiona i suplementy "graviola" całkowicie wykluczyć, owoc tylko okazjonalnie.
- To nie lek na rakaWysoka istotnośćStosowanie wewnętrzne
Twierdzenia o "gravioli na raka" pochodzą z hodowli komórkowych; u ludzi żadne badanie kliniczne nie wykazało skuteczności, natomiast neurotoksyczność acetogenin jest udokumentowana (Champy et al. 2005 zmierzyli około 15 mg annonacyny w jednym owocu). Osoba zastępująca leczenie onkologiczne naparem z liści ryzykuje podwójnie.